mercoledì 12 Novembre 2025
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Attrezzatura

IMF e le soluzioni Specialty al World of Coffee di Copenhagen dal 27 al 29/06

Desk7 -
OCCHIOBELLO (Rovigo) – Visto il successo delle scorse edizioni IMF si ripropone come punto di riferimento anche per il mondo Specialty, oltre che per...
Interviste

Con Caffè Cognetti lo specialty nel centro di Napoli attraverso il concept di Zero Healthy Bar

mezzapenna -
MILANO - Una nuova apertura sta per avvenire nel cuore di Napoli all’insegna dello specialty coffee. Il nome promette già bene: Zero Healthy Bar...
Attrezzatura

Victoria Arduino e Nuova Simonelli al World of Coffee Copenhagen, 27-29/06

Desk7 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Simonelli Group, azienda leader nella produzione di macchine professionali per caffè espresso e macinini con i brand Victoria Arduino...
Interviste

Nel Bar Zi Rosa lo specialty equilibrato per: “Migliorare il caffè napoletano senza per forza doverlo stravolgere”

mezzapenna -
MILANO - Siamo a sant’Anastasia, comune di Napoli: qui il Bar Zi Rosa scommette sugli specialty. Il perché lo spiega direttamente il titolare Raffaele,...
Interviste

Said, 100 anni come fabbrica di cioccolato a Roma: “Siamo riusciti a mantenere invariati i costi, grazie a un sistema di campagne preventive”

mezzapenna -
MILANO - Nella capitale esiste una fabbrica di cioccolato che ha 100 anni: il suo nome è Said, un brand che ormai è diventato...
Cacao & Cioccolato

Eurochocolate Perugia 2024: aperte le candidature per 400 collaboratori

Desk7 -
PERUGIA - Da ora è possibile entrare a far parte dello staff di Eurochocolate, giunto quest’anno alla sua 30esima edizione. Sono infatti aperte le candidature per...
Interviste

Qromo, obiettivo 1 milione di fatturato sul 2024:”I brand di caffè si avvicinerebbero in questo modo ai consumatori”

mezzapenna -
MILANO - Si è di recente concluso il secondo round di investimento su Qromo per un aumento di capitale di quasi 1 milione di...
Interviste

Altura, l’avventura di un giovanissimo appassionato di specialty a Milano in via Lorenteggio: “Sono fiero del prodotto venduto”

mezzapenna -
MILANO - Mirko ha appena 23 anni e ha già deciso di fondare Altura, locale in via Lorenteggio a Milano Sud-Ovest – non certo...
Fiere e Manifestazioni

Al World of Coffee di Copenhagen dal 27 al 29/06, le competizioni mondiali di latte art, roasting, coffee in good spirits e ibrik

mezzapenna -
MILANO - Manca poco all'apertura del prossimo World of Coffee: dal 27 al 29 giugno 2024 a Copenhagen, l'appuntamento è con 400 espositori e...
Fiere e Manifestazioni

Sigep arricchisce l’edizione 2025 con lo spazio dedicato alla pizza

Desk7 -
RIMINI – Sigep, la fiera del gelato più importante al mondo, diventa sempre più internazionale e amplia l’attenzione verso l’universo pizza, settore che secondo...
Eventi

Nutrizione di precisione per la prevenzione e cura del diabete al centro del congresso Sinu

Desk7 -
MILANO - Sempre più spesso l’attenzione della comunità medico scientifica si è focalizzata, negli ultimi anni, sulla nutrizione di precisione, cui è dedicata una...
Interviste

Ilaria Cicero, CEO di IEG Asia: “L’Italia piace, porteremo gli espositori stranieri a Rimini”

mezzapenna -
MILANO - Italian Exhibition Group (IEG) è ufficialmente sbarcato nel mercato asiatico con la sua società interamente controllata IEG Asia: un passo avanti verso...
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