martedì 11 Novembre 2025
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Interviste

Aroko Chocolate, il super cacao specialty del Venezuela arriva in Italia: “Di base costa da 7 a 17 €”

mezzapenna -
MILANO – Chi pensa che l’Italia del cioccolato sia per lo più legata ai grandi nomi che si vedono nei supermercati e nelle pubblicità,...
Breaking News

Lavazza, il vecchio stabilimento di Corso Novara rinasce come studentato universitario

Desk1 -
TORINO - Dalla tazzina ai libri, lo stabilimento Lavazza rinasce come studentato. Così titola il quotidiano La Stampa di Torino la presentazione della trasformazione...
Cacao & Cioccolato

La scomparsa di Marisa del Vecchio, era la Signora del cioccolato Gay-Odin di Napoli

Desk1 -
NAPOLI - Se ne è andata la signora del cioccolato di Napoli. Addio a Marisa del Vecchio, imprenditrice e proprietaria della storica fabbrica di...
Eventi

L’Aromacademy del maestro pasticciere Davide Malizia è la prima scuola al mondo ad entrare in Relais Desserts

Desk7 -
ROMA - Davide Malizia e la sua Aromacademy celebrano un traguardo straordinario entrando a far parte di Relais Desserts, la prestigiosa associazione francese che...
Interviste

IMF celebra i primi 30 anni con la visita nella fabbrica a Occhiobello il 20/09, ceo Alessandro Garbin: “Raggiunti dei grandi risultati”

Desk7 -
OCCHIOBELLO (Rovigo) - IMF, l'azienda italiana leader del settore di impianti per la torrefazione del caffè con sede a Occhiobello nella provincia di Rovigo,...
Interviste

Rudi Albert e Maurizio Zugna, nell’intervista doppia sul sistema Dimitra: “Rende il lavoro dei torrefattori più fluido e intuitivo”

mezzapenna -
MILANO - Rudi Albert, ceo e fondatore di Alkaff torna su queste pagine insieme a Maurizio Zugna, Dimitra Europe, Italy Project Manager, per entrare...
Attrezzatura

La San Marco apre le porte dell’azienda il 5 ottobre per celebrare la Giornata internazionale del caffè

Desk7 -
GRADISCA D'ISONZO (Gorizia) - La San Marco, azienda leader nella produzione di macchine per il caffè, propone per il secondo anno consecutivo la giornata...
Eventi

Tiramisù World Cup: le Cesarine finaliste alla gara di Treviso

Desk7 -
BOLOGNA – Cesarine, la storica rete di cuoche e cuochi di casa dediti alla promozione della cucina italiana, sarà protagonista alla prossima edizione della...
Interviste

Omar Zidarich, presidente Gruppo italiano torrefattori caffè: “Aumentiamo il prezzo della tazzina: è arrivato il momento”

Desk7 -
Omar Zidarich è da tre anni il presidente del Gitc, Gruppo italiano torrefattori caffè, organismo di categoria che riunisce tantissimi operatori di tutta Italia....
Aziende

Keurig accusata dalla Sec, la Borsa Usa, di aver diffuso informazioni inesatte sulla riciclabilità delle capsule per bevande K-Cup

mezzapenna -
MILANO - L'authority di sorveglianza della Borsa statunitense, la Sec (Securities and Exchange commission degli USA) ha ufficialmente accusato il colosso Keurig Dr Pepper,...
Torrefattori

illycaffè ha celebrato a Milano il 2° anniversario del flagship store rifatto di Via Monte Napoleone e c’è pure la nuova macchina Illetta

Desk7 -
MILANO – illycaffè ha celebrato con un evento esclusivo giovedì 12 settembre il secondo anniversario del flagship store illy Monte Napoleone, riaperto due anni...
Fiere e Manifestazioni

Antonio Paoletti, presidente Camera di Commercio Venezia Giulia: “Triestespresso Expo torna con novità e dibattiti”

Desk7 -
TRIESTE – Nel corso del programma mattutino “Un capo in B con…” di Trieste Cafe, Antonio Paoletti, il presidente della Camera di Commercio Venezia...
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