giovedì 10 Luglio 2025
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Torrefattori

Morettino, primo caffè coltivato in Italia, è stato partner ufficiale dell’evento première di Vinitaly, salone internazionale del vino e dei distillati

Desk7 -
PALERMO – Il caffè artigianale siciliano di Morettino ha rappresentato il mondo del caffè a OperaWine, l’esclusivo evento première di Vinitaly, che è andato...
Fiere e Manifestazioni

Host 2025: la filiera del caffè affronta la sfida della sostenibilità

Desk7 -
Dai nuovi packaging al recupero degli scarti nei luoghi di piantagione, la filiera vuole continuare a offrire caffè di qualità nonostante i cambiamenti climatici....
Interviste

Matteo Parisi e Viola Cereda, Vinhood: “Con l’app troviamo il caffè più adatto a ciascuno”

Desk7 -
MILANO - Vinhood è una realtà nata nel 2016 con l’idea di connettere il mondo dei consumatori con quello delle aziende. Inizialmente era focalizzata...
Eventi

Andrea Bazzara racconta Trieste Coffee Experts: “Divulgare la cultura del chicco è una responsabilità e un dovere”

Desk7 -
Andrea Bazzara ci racconta come nasce l’idea del Trieste Coffee Experts e le grandi novità previste per l’ottava edizione che si terrà il 6...
Fiere e Manifestazioni

Alberto Polojac all’Honduras Coffee Fest: “Fondamentale puntare su metodi più efficaci di produzione, formazione sul campo e soluzioni tecnologiche all’avanguardia”

Desk7 -
SANTA ROSA DE COPAN - "Siamo in un periodo di grande incertezza e instabilità dei prezzi: un contesto che non si è mai visto...
Organizzazioni

Fipe si congratula con i vincitori del premio Maestro dell’arte della cucina italiana, da Massari a Bottura, assegnato da Giorgia Meloni e Francesco Lollobrigida

Desk7 -
ROMA – Fipe-Confcommercio esprime le più vive congratulazioni ai vincitori del Premio Maestro dell’arte della cucina italiana, assegnato il 2 aprile dal Presidente del Consiglio...
Interviste

Origini Caffè, l’espresso come il vino: “Vogliamo trovare e fare ritrovare il volto del produttore bevendo una tazzina di caffè”

mezzapenna -
LA MORRA (Cuneo) – Nella zona produttiva nota per il vino Barolo, si trova Origini Caffè, attività avviata da Gianfranco insieme a Gianni, specializzati...
Interviste

ELIS Food Hub, il caffè nei piatti in una masterclass, con anche CoffeeandLucas: “Un corso di pairing come questo, impossibile qualche anno fa”

mezzapenna -
ROMA - Si entra nella struttura di ELIS, realtà che si occupa di far crescere le persone a livello professionale e promuove sviluppo e...
Attrezzatura

Victoria Arduino presenta E1 Prima Special Edition alla Starbucks Reserve Roastery di Piazza Cordusio per la Milano Design Week 2025: The Design Blend tra...

Desk7 -
MILANO – Victoria Arduino, marchio iconico nel mondo delle macchine da caffè professionali, presenta la E1 Prima Special Edition durante la Milano Design Week...
Attrezzatura

Pietro Grinders è alla Fiera del design con il pop-up store in zona Moscova tra workshop e approfondimenti

Desk7 -
MILANO - Pietro Grinders sarà presente alla Milano Design Week 2025, portando il suo iconico macinacaffè manuale al centro della scena del design internazionale....
Interviste

Michele Nardella, da anni alla direzione ICCO, in Costa d’Avorio: “Nella stagione in corso, le fave di cacao a 8.500 € alla tonnellata in...

mezzapenna -
MILANO - Con il mercato del cacao in mezzo ad una tempesta di rincari che mettono in difficoltà tutti gli attori della filiera, una...
Interviste

Fiuri Milano, specialty e fiori: “Ora trai due ci si divide il locale al 50% e 50%”

mezzapenna -
MILANO – Caffè e fiori, o meglio, specialty e fiori: questo è Fiuri Milano dove Fernando e Laura hanno deciso di piantare le loro...
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