venerdì 04 Luglio 2025
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Interviste

Tecnologia e tecnica

Lauro Fioretti (Nuova Simonelli) tra gare Wbc e tecnica raffinata

Desk1 -
MILANO - Lauro Fioretti, uno dei due giudici internazionali del Wbc, il campionato mondiale baristi, è per formazione ingegnere e quindi uomo di tecnica....
Capsule

Qui Host. Marco Camnasio di Bisio Progetti, capsule di tutti i tipi anche compostabili

Desk1 -
MILANO - Marco Camnasio di Bisio Progetti produce tutti i tipi di capsule compatibili attualmente presenti sul mercato. I clienti sono i torrefattori e...
Caffè

Andrea Illy: “Più forti negli Stati Uniti”

Desk1 -
Di CHRISTIAN BENNA* TRIESTE - Illycaffé si prepara al decollo dei ricavi spinta anche dal vento americano. Lo aveva messo nero su bianco il report...
Caffè

Qui Host. Parla Nando Ottavi presidente gruppo Nuova Simonelli parla dei due marchi dell’azienda

Desk1 -
MILANO - Due marchi storici, Nuova Simonelli e Victoria Arduino, nello stesso stand del gruppo ma separati per valorizzare le specificità di ciascuna sigla....
Speciali

Edy Bieker spiega come è nato il “caffè del fondatore”, Vinko Sandalj

Desk1 -
MILANO - Di sicuro era una delle tazze migliori tra quelle assaggiate a Host. Stiamo parlando del caffè, della miscela di caffè dedicata allo...
Aziende

L’amico italiano del signor Starbucks: «Se arriva non sbaglierà un colpo»

Desk1 -
di Maria Teresa Cometto* «Me lo immaginavo che Howard Schultz avrebbe presto aperto i suoi caffé in Italia e sono sicuro che, se lo fa...
Bar Caffetteria

Francesco Sanapo indica le nuove tendenze in caffetteria

Desk1 -
MILANO - Francesco Sanapo due volte campione italiano di caffetteria e finalista al Mondiale WBC di Melbourne, si occupa ora di Ditta Artigianale: un...
Bar Caffetteria

Dario Ciarlantini: “Scae Italia attesa a un 2016 di alto livello”

Desk1 -
MILANO - Ultima assemblea Scae del 2015 a Milano con tanti iscritti riuniti al Bar Pascucci di Corso Europa nel centro di Milano. L'occasione...
Bar Caffetteria

Antonella Cutrona: “Tanti eventi nel futuro di Scae Italia”

Desk1 -
MILANO - Antonella Cutrona, la responsabile eventi Scae Italia, è stata tra i protagonisti dell'assemblea di Milano. E spiega quale sarà il piano di...
Campionati Baristi

Alice Monti: “Pronta la prossima sfida AeroPress: si farà a Milano”

Desk1 -
MILANO - All'assemblea Scae Italia di Milano abbiamo incontrato Alice Monti della Ims Filtri, che con i cugini sta organizzando la terza edizione del...
Cappuccino Latte Art

Parla Matteo Beluffi, 2° alla sfida latte art organizzata da Trismoka

Desk1 -
MILANO - All'assemblea Scae Italia di Milano erano presenti tanti soci, alcuni speciali. Come Matteo Beluffi di Cornaredo alle porte di Milano che è...
Attrezzatura

Qui Host. Danilo Llopis presenta la nuova San Remo Racer

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MILANO - A Host la San Remo ha presentato la nuova Racer. Una delle macchine professionalipiù ammirate e commentate a Host 2015. Danilo Llopis, che della...
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