martedì 17 Giugno 2025
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fieramilano

Interviste

Poidomani è il vincitore del Coffee in good spirits con “Il tempo che vola” in due ricette

mezzapenna -
RIMINI - Nelle competizioni nazionali organizzate da Sca Italy e ospitate da Sigep, ha conquistato la vittoria per la categoria Coffee in good spirits...
fieramilano

Tuttofood: “Lotta spreco alimentare e sostenibilità al centro dell’edizione 2023”

Desk1 -
MILANO - Buone notizie da Tuttofood 2023. Sì perché la rassegna dell'alimentazione (quest'anno a fieramilano nei padiglioni di Rho dall'8 all'11 maggio) ha deciso...
Fiere e Manifestazioni

The Milan Coffee Festival si prepara a surfare sulla nuova onda specialty italiana: dal 12 al 14/11 nel Superstudio Più

mezzapenna -
MILANO - La pandemia aveva fermato il The Milan Coffee Festival, conservando il ricordo di un'edizione con grandi numeri: 5.701 visitatori, di cui 3.460...
Fiere e Manifestazioni

The Milan Coffee Festival ritorna dopo due anni, 12-14/11

Desk7 -
MILANO - The Milan Coffee Festival torna dal 12 al 14 novembre - dopo due anni di stop - con un ricco palinsesto di...
Fiere e Manifestazioni

Smart Label – Host Innovation Award: aperte le iscrizioni

Desk7 -
MILANO - L’innovazione di prodotto e di processo come opportunità di resilienza e crescita, in un momento in cui il settore horeca deve affrontare...
Fiere e Manifestazioni

Altoga presente a HOMI, Rho Fiera Milano dal 16 al 22/9

mezzapenna -
MILANO - Nell’ambito della edizione di HOMI in programma dal 16 al 19 settembre 2022, ALTOGA sarà presente con una grande area espositiva denominata...
Analisi di mercato

Andrea Majer (Host 2021) fa il punto sulle macchine da caffè: fatturati ok solo nel 2022 e il fuori casa andrà ricontestualizzato

Desk1 -
MILANO - Ecco il testo dell'intervento di Andrea Doglioni Majer al convegno organizzato dalla sua Ucimac, l'Unione dei costruttori italiani macchine per caffè espresso...
Attrezzatura

Andrea Majer, l’ultima intervista: “Già qui la macchina a induzione, boilerless per l’espresso”

Desk1 -
Ecco il testo integrale, fortemente rivolto al futuro, si parla di caffè e induzione, nell'ultima intervista concessa da Andrea Doglioni Majer a Comunicaffè nell'ambito...
Fiere e Manifestazioni

World of Coffee: promossa la manifestazione mondiale

mezzapenna -
MILANO - Il World of Coffee ha attraversato il capoluogo meneghino per tre giornate di eventi, workshops, cupping, campionati e occasioni di incontro tra...
esclusiva

Carmen Clemente iridata Latte art: “Abbiamo fatto una cosa atomica, mai successo che una nazione vincesse 2 volte di fila”

mezzapenna -
MILANO - L'Italia di nuovo al primo posto nel mondo per la latte art che è la specialità più popolare tra quelle organizzate dalla...
Fiere e Manifestazioni

Il Woc partito in quarta dal giorno 1: al MiCo, l’Italia a confronto con tutto il mondo

mezzapenna -
MILANO - World of Coffee: le porte del MiCo si sono aperte dopo un lungo countdown sul mondo del caffè, così vasto quanto complesso,...
Fiere e Manifestazioni

World of Coffee: Milano è la capitale mondiale del caffè con tre giorni di eventi e gare

mezzapenna -
MILANO - Il mondo del caffè si riunisce giovedì 23 giugno al MiCo di Milano al World of Coffee, per tre giornate animate da...
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