domenica 03 Agosto 2025
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Eventi

Torrefattori

Al via nei bar illy le degustazioni delle miscele vincitrici dell’Ernesto Illy International Coffee Award 2023

Desk7 -
TRIESTE – Al via le degustazioni dedicate ai caffè vincitori dell’Ernesto Illy International Coffee Award 2023: a partire da gennaio 2024 in alcuni caffè...
Eventi

Juniores Pastry World Cup: vince la Francia seguita da Taipei e Honk Kong

Desk7 -
RIMINI - È stata la Francia a vincere la Juniores Pastry World Cup, la manifestazione a squadre unica al mondo rivolta ai giovani talenti...
Eventi

Coupe d’Europe de la Pâtisserie: Francia, Italia e Regno Unito si qualificano per i mondiali

Desk7 -
PARIGI – Argento per l'Italia alla Coupe d’Europe de la Pâtisserie: il team tricolore è arrivato sul podio come secondo classificato, dopo la Francia;...
Fiere e Manifestazioni

SIGEP, Sostenibilità: i casi caffè e cacao, nella seconda Tavola rotonda organizzata a Rimini dalla Fiera e da Comunicaffè

mezzapenna -
RIMINI - Nella cupola del Vision Plaza di SIGEP, dopo la prima parte del convegno organizzato da Comunicaffè con focus su sostenibilità e futuro...
Cultura

Futuro e sostenibilità al SIGEP: ecco tutti gli interventi del convegno di Comunicaffè nella maxi cupola Vision Plaza

Desk1 -
RIMINI - Due appuntamenti imperdibili al SIGEP di Rimini, nell'area Vision Plaza: durante il terzo giorno del Salone internazionale del caffè, gelato e pizza,...
Fiere e Manifestazioni

Giuseppe Bonfiglio trionfa al Campionato italiano di pasticceria juniores

Desk7 -
RIMINI - Il Ministro dell’agricoltura della sovranità alimentare e delle foreste (Masaf) Francesco Lollobrigida ha fatto tappa a Sigep e, dopo un incontro con...
Fiere e Manifestazioni

L’espresso al centro del Sigep: quota export del caffè torrefatto dall’Italia +12,9%

Desk7 -
L’Italia, leader nella trasformazione, si attesta al settimo posto come Paese consumatore. Nel Bel Paese si consumano ogni giorno oltre 95 milioni di tazzine...
Fiere e Manifestazioni

La finale italiana della Coppa del mondo del panettone per la prima volta al Salone riminese

Desk7 -
RIMINI - Proseguono nei diversi paesi le selezioni della Coppa del mondo del panettone per decretare i maestri pasticceri che parteciperanno alla finale mondiale...
Eventi

Conclusa la sfida del Cappuccino perfetto degli studenti dell’istituto alberghiero Malatesta: Denise Venerito 1° classificata

Desk7 -
RIMINI - Al Malatesta di Rimini si è tenuta una competizione unica nel suo genere, dove gli allievi dell'Istituto Alberghiero delle classi seconde si...
Aziende

Techfood presente alla Fiera di Rimini con il contest Space Bun Fight

Desk7 -
RIMINI - Esiste il panino perfetto? Per scoprirlo, è il caso di fare un salto allo stand di Techfood alla 45° edizione di Sigep,...
Attrezzatura

È ritornata l’iconica Illetta di illycaffè, sempre macchina professionale rivoluzionaria, questa disegnata da Citterio: è un ponte verso i clienti dei bar

Desk1 -
MILANO - È la storia che ritorna sotto forma di avanguardia tecnologica. Sì perché con il nome Illetta Francesco Illy presentò nel 1935 la...
Formazione

COFFEE EXPERT PRO, Scuola Galdus: partito il corso di alta formazione per diventare coffelier

mezzapenna -
MILANO - La Scuola Galdus colpisce ancora, mantenendo dritto il timone sulla rotta dell'alta formazione: su questa linea, iniziata anni fa e di cui...
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