venerdì 25 Luglio 2025
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Eventi

Eventi

Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025: Raimondo Esposito, Vincenzo Daloiso e Alessandro Fiorucci rappresenteranno l’Italia

Desk7 -
MILANO - Dopo il brillante argento conquistato lo scorso gennaio a Parigi durante la Coupe d'Europe de la Pâtisserie 2024, dal duo composto da...
Eventi

MUMAC celebra la Notte degli archivi con l’edizione speciale del Coffee Escape, 07/06

Desk7 -
BINASCO (Milano) – Venerdì 7 giugno, dalle 18:30 alle 23:00, MUMAC, Museo della Macchina per caffè di Cimbali Group, aprirà le sue porte in concomitanza...
Interviste

Kevin Maccarinelli conquista la giuria giornalisti di MDEJ 2024: “Questa prova era l’ideale per esprimere la nostra creazione”

mezzapenna -
MILANO – Kevin Maccarinelli, dell’IPSEOA Caterina De Medici a Gardone Riviera, in provincia di Brescia, è il ragazzo che si è aggiudicato il primo...
Eventi

Starbucks Reserve Roastery: oltre 6000 presenze per il lancio dei due caffè ispirati a Milano

Desk7 -
MILANO – Martedì 21 maggio, la Starbucks Reserve Roastery Milano ha presentato Starbucks Milano Sole e Starbucks Milano Luna le nuove limited edition ispirate...
Cacao & Cioccolato

Il progetto Città del cioccolato presentato all’Università degli studi e per stranieri di Perugia

Desk7 -
PERUGIA - In attesa di concludere l’iter tecnico amministrativo che porterà a breve alla firma della convenzione per la concessione trentennale del Mercato Coperto...
Eventi

Tiramisù World Cup: al via le candidature internazionali per entrare nella giura popolare

Desk7 -
MILANO - Dal 10 al 13 ottobre la Tiramisù World Cup, la sfida più golosa dell’anno, si terrà a Treviso, città in cui i...
Interviste

Moreno Faina su MDEJ 2024: “Sette nuovi istituti, dopo 32 anni, l’interesse è rinnovato”

mezzapenna -
MILANO – Conclusa anche la trentaduesima edizione di Maestri dell’Espresso Junior, al tavolo per fare il classico bilancio il direttore dell’Università del caffè illy,...
Interviste

Rebecca Gorlato è la seconda classificata a MDEJ: “Esperienza che non può capitarti ogni giorno”

mezzapenna -
MILANO – Seconda classificata al concorso Maestri dell’Espresso Junior 2024, tenutosi quest’anno presso l’Università del caffè illy di Trieste, c’è una ragazza, la giovane...
Interviste

Maestri dell’espresso junior: il vincitore del Premio tecnico è Thomas Santo Fontana: “In futuro aprirei una mia catena di specialty”

mezzapenna -
MILANO - Il vincitore di Maestri dell’Espresso Junior 2024 è Thomas Santo Fontana, studente della Scuola Galdus di Milano, seguito dal docente Sergio Canetti....
Eventi

Vietato calpestare i sogni, concluso il concorso di pasticceria degli istituti alberghieri: medaglia d’oro a Giuseppe Cordella e Sofia Risi

Desk7 -
TERMOLI (Campobasso) - Appena concluso con grande successo, a Termoli, il concorso nazionale di pasticceria Vietato calpestare i sogni dedicato agli studenti con disabilità...
esclusiva

Maestri dell’espresso junior 2024: 1° classificato Thomas Santo Fontana, 2ª Rebecca Gorlato e per il premio giuria, vince Kevin Maccarinelli

mezzapenna -
TRIESTE - Maestri dell'Espresso Junior alla 32ª edizione: 10 finalisti, quest'anno accolti a Trieste nelle sale super attrezzate dell'Università del Caffè illy, una giornata...
Eventi

Il convegno di Nu bbellu ccafè a Napoli: “I Paesi produttori devono offrire il caffè ad un prezzo fuori dalle logiche di speculazione”

Desk7 -
NAPOLI - Nelle giornate del 7 e 8 maggio 2024 è stato organizzato a Napoli, nella splendida struttura del Maschio Angioino, il primo evento...
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