domenica 09 Novembre 2025
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Organizzazioni

Andrej Godina, il cupping per il Ruanda e le sfide per i torrefattori, Arianna Mingardi: “Nella tempesta perfetta c’è un margine d’azione per resistere”

Desk7 -
MILANO – Negli ultimi anni il Ruanda si è distinto per la notevole produzione di caffè di elevata qualità. Distinti da un flavore pregiato e...
Campionati Baristi

Espresso Italiano Champion: i primi tre finalisti sono Carla Fozzi, Matteo Colzani e Giulia Ruscelli

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BRESCIA - Carla Fozzi, Matteo Colzani e Giulia Ruscelli sono i primi tre finalisti dell’Espresso Italiano Champion, il campionato nazionale che vede sfidarsi i...
Non Solo Caffè

Eraclea, Gruppo Lavazza, presenta la nuova campagna “Ti meriti un ginseng time” e lancia le varianti della bevanda Light e Veg

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MILANO – I consumi di ginseng crescono sempre di più in Italia. Secondo Competitive Data 2022, la bevanda ha registrato un aumento del +10%...
Cacao & Cioccolato

International Chocolate Awards: trionfa il chocolate maker Riccardo Depetris

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REVELLO (Cuneo) - Sabato 17 maggio 2025 presso l’Artisan Hub di Bucarest in Romania, si sono svolte le cerimonie finali di premiazione dei campionati...
Campionati Baristi

Coffee Competition: bene la sfida tra 17 Istituti alberghieri d’Italia ad Anzio, ecco tutti i vincitori e il collegamento con il Bulgari Hotel di...

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Concluso l'evento Coffee Competition di Anzio presso l'Istituto alberghiero Apicio Colonna Gatti che ha coinvolto tutte le regioni d'Italia. La gara ha visto la...
Eventi

Trieste Coffee Experts: Padre Benanti, esperto di intelligenza artificiale e algoretica per ONU, Vaticano e Governo, tra i relatori d’eccezione

Desk7 -
TRIESTE - Andrea Bazzara spiega in occasione del prossimo evento: “Tra i numerosi Megatrends che affronteremo durante le giornate del Trieste Coffee Experts, un...
Eventi

Iginio Massari incorona Luca Mannori come Pasticciere dell’anno

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FIRENZE – Si è svolto a Firenze il terzo seminario pubblico degli Ambasciatori pasticceri dell’eccellenza italiana che ha riscosso un grande successo di pubblico...
Bar Caffetteria

Maestri dell’Espresso Junior 2025, 33ª edizione: al MUMAC vincono nelle due classifiche, Juliana Gonzales e Gaia Crosetti

mezzapenna -
BINASCO (Milano) - Maestri dell’Espresso Junior, 33ª edizione: si torna al Mumac – Museo delle macchine del caffè espresso di Cimbali Group – a...
Torrefattori

1895 Coffee Designers by Lavazza annuncia la nuova special edition Sol De Yungas dalla Bolivia, a Milano

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MILANO –  In occasione del lancio della nuova miscela special edition Sol De Yungas di 1895 Coffee Designers by Lavazza, si è svolta una...
Organizzazioni

Ristoranti contro la fame: l’iniziativa benefica ha raggiunto circa 1 milione dal 2015 a oggi

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MILANO – Dieci anni di collaborazione solidale con il mondo della ristorazione. Dieci anni di idee, piatti solidali, eventi e coinvolgimento attivo per garantire...
Torrefattori

Dersut Caffè: previsti oltre 400 clienti all’open day della nuova sede

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CONEGLIANO (Treviso) - Lunedì 19 maggio la storica torrefazione di Conegliano dedica un’intera giornata alla clientela, accogliendola nella sede da poco inaugurata. Nuovi clienti...
Opinione

Giorgio Caballini sul Trieste Coffee Experts: “Inclusione dei torrefattori dimostra la capacità di fare rete da parte dei Bazzara”

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TRIESTE - Il Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, figura di spicco nel panorama del caffè italiano, fondatore del Consorzio di tutela del caffè espresso...
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