mercoledì 31 Dicembre 2025
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Non Solo Caffè

Alla Treviso Marathon con tutta l’energia di una tazza di Caffè Manuel

TREVISO – È già conto alla rovescia per la Treviso Marathon, dove Manuel Caffè sarà in prima linea per dare la giusta carica di...

Guaranà: l’alternativa energetica al caffè, del Brasile, ricca di caffeina

MILANO - In Brasile l’abbondanza di bibite di guaranà è una vera e propria risorsa di energia e economica. Questa particolare bevanda infatti, è molto diffusa...

Presentata Ecofood Prime, la app antispreco per una spesa consapevole

PALERMO — Si chiama Ecofood Prime e vuole rivoluzionare il modo in cui compriamo e consumiamo la spesa di ogni giorno. Consumatori, esercenti e...

Così un bar in Amazzonia diventa un emblema della discriminazione razzista

MILANO – Da luogo conviviale di incontro e confronto, il bar può anche trasformarsi in luogo di discriminazione razzista. Emblematico, in questo senso, il...

Ma il latte di pecora è la scelta giusta di chi non tollera quello vaccino per cappuccino e gelato

MILANO - Queste sono settimane calde per un prodotto dal sapore forte come il latte di pecora. Ne abbiamo parlato già in precedenza, portando...

Fabbri 1905, il vaso extralarge di amarena ritorna nella sede di Bologna dopo il restauro

BOLOGNA - Altro che San Valentino, a Bologna si fa sul serio con i dolci. Il 14 febbraio, a far rimanere a bocca aperta...

Piccolo Café a New York, dall’espresso a tutta la cucina italiana di eccellenza

MILANO – Cominciare dall’autentico caffè espresso - di Filicori Zecchini - per arrivare a una vasta offerta di specialità italiane di eccellenza, da servire...

Hiromi Cake, aperta a Roma la prima pasticceria della tradizione giapponese

ROMA - La pasticceria è un'arte dolciaria a cui gli italiani sono molto affezionati per tradizione. Una tecnica e delle ricette che di generazione...

Jock Zonfrillo, lo chef Lavazza riscopre la cucina aborigena in Australia

MILANO - Il caffè e la cucina italiani arrivano dall'altra parte del mondo: dal Bel Paese sino all'Australia, questi cavalli di battaglia made in...

Si celebra la pizza patrimonio dell’Unesco aspettando l’ espresso italiano tradizionale

MILANO – Lo scorso 17 gennaio si è celebrata la giornata mondiale della pizza, prodotto iconico del mangiare italiano. Al pari dell’espresso, che –...

Fipe: soddisfazione per la 1ª stella Michelin France allo chef sardo Simone Tondo

ROMA – La Fipe esprime il suo plauso per la stella Michelin assegnata allo chef Simone Tondo, astro nascente della scena d'oltralpe. Sardo di Macomer, classe 1988, Tondo ha aperto nel gennaio del 2018 il ristorante Racines. È bastato dunque meno di un anno per ricevere questa prima importante consacrazione...

Sigep 2019: il gelato, la pasticceria e il tiramisù, protagonisti in Fiera

Rimini, 27 dicembre 2018 – Sigep esalta la professionalità e la creatività dei grandi maestri gelatieri, che per cinque giornate animano concorsi e dimostrazioni a...

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