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MILANO – Con impegno verso la sostenibilità e l’innovazione all’origine, Inloher Coffee Exports Honduras, in collaborazione con Best Coffee Srl Italia, presenta il primo caffè honduregno certificato Carbon Neutral, Biologico e Fair Trade sul mercato europeo.
Un traguardo che segna una nuova era in termini di tracciabilità, trasparenza e responsabilità ambientale nel settore del caffè.
Il lancio ufficiale è avvenuto domenica 19 ottobre, con un cupping esclusivo nell’ambito della fiera HostMilano 2025, durante il quale è stata presentata la proposta di valore di questo caffè innovativo: una filiera produttiva tracciabile, rigenerativa e conforme alle nuove normative europee.
Cosa significa un caffè Carbon Neutral?
La certificazione di neutralità carbonica garantisce che, lungo l’intero ciclo di vita del caffè
— dalla piantagione fino al porto di esportazione — siano state misurate, ridotte e compensate le emissioni di gas serra (GHG) generate.
Inloher ha implementato un sistema di gestione ambientale che permette di:
• Quantificare le emissioni derivanti dalla produzione, trasformazione e trasporto.
• Ridurre l’impronta di carbonio attraverso pratiche agroforestali, uso razionale di fertilizzanti e metodi a basso impatto.
• Compensare le emissioni residue mediante una piantagione forestale di proprietà e sistemi agroforestali certificati per l’assorbimento naturale di CO₂.
La certificazione, rilasciata da enti tecnici indipendenti, è conforme al nuovo Regolamento Europeo EUDR sui prodotti “deforestation-free”.
Perché è rilevante per il mercato europeo?
Conformità normativa garantita (EUDR)
Questo caffè è pronto per rispondere ai requisiti obbligatori di sostenibilità e tracciabilità dell’UE, in vigore dal 2026.
Trasparenza completa nella filiera
Importatori, torrefattori e consumatori possono verificare l’origine del caffè, le pratiche agricole adottate e l’impatto ambientale.
Allineamento con gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG)
Il modello contribuisce direttamente agli SDG in ambiti come il clima, la produzione responsabile e le partnership globali.
Un’alleanza con un proposito
La collaborazione tra Inloher Coffee Exports e Best Coffee Srl rappresenta un nuovo standard per il caffè latinoamericano: unire innovazione tecnica e impegno sociale in una proposta sostenibile e tracciabile.
Inloher, impresa guidata da famiglie produttrici honduregne, scommette fin dalle origini su tracciabilità, valore aggiunto e responsabilità climatica.
- ˙Evento di presentazione – Invito ufficiale
- Domenica 19 ottobre
- Ore 12:00
- Stand Best Coffee – HostMilano
- PAD. 18 D12–E11
In programma:
Cupping esclusivo
Presentazione della certificazione Carbon Neutral
