giovedì 30 Ottobre 2025

Da via Monte Napoleone alla Stazione Centrale: Cova porta l’arte del gusto nel cuore di Milano

La maison Cova, simbolo dell’eccellenza milanese, inaugura un nuovo spazio alla Stazione Centrale nello storico Bar Centrale. Un’apertura che unisce tradizione, eleganza e spirito cosmopolita, pronta a dare il benvenuto ai viaggiatori con l’inconfondibile gusto della pasticceria più iconica di Milano.

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L’eleganza di via Monte Napoleone arriva alla Stazione Centrale di Milano. La storica pasticceria Cova, simbolo della tradizione e dell’eccellenza meneghina, apre un nuovo punto vendita nello spazio che un tempo ospitava il Bar Centrale. Un’inaugurazione che segna il ritorno del marchio alle origini, per accogliere viaggiatori e turisti con un gesto di stile e ospitalità tutta italiana. Leggiamo di seguito la prima parte dell’articolo pubblicato sul Corriere Della Sera.

MILANO- Da via Monte Napoleone alla stazione, Cova fa rivivere il Bar Centrale. «Un modo per dire ai viaggiatori: benvenuti a Milano, questa è la nostra eleganza, la nostra accoglienza, il nostro gusto» racconta Paola Faccioli, ad di Cova, marchio storico che vanta oltre due secoli di vita.

Nato nel 1817, dal 2013 è parte del gruppo Lvmh e ha conquistato il mondo con 35 aperture tra Europa, Asia e Medio Oriente, le ultime a Istanbul e Taipei. Adesso, grazie all’accordo con Grandi stazioni retail, il viaggio di Cova continua dove tutto ha avuto inizio, a Milano, con il Nuovo Bar Centrale: inaugurazione mercoledì 29 ottobre. «Cova è parte dell’anima di Milano. La nostra maison, nata nel cuore della città, ha accompagnato la sua evoluzione, i suoi cambiamenti. Oggi — spiega l’ad — Milano è una città in movimento, sempre più internazionale, e la Centrale ne è il simbolo più evidente: luogo di arrivi e partenze, di incontri, di nuove opportunità».

Tra pochi mesi, la città ospiterà i Giochi olimpici invernali: «Ogni grande brand dovrebbe contribuire a rendere speciale questa esperienza. Noi lo facciamo con un espresso preparato con cura e una pasticceria che profuma di tradizione. Cova, in fondo, è questo: un gesto quotidiano che diventa un simbolo di stile, di arte di vivere italiana».

Inaugurata nel 1931 su progetto dell’architetto Stacchini, la Centrale è un monumentale intreccio di stili, dal neoclassico al liberty all’art déco. «Il Nuovo Bar Centrale rappresenta un equilibrio tra la solennità dell’edificio e l’eleganza di Cova: marmi preziosi, geometrie, palette ton sur ton ispirata ai pavimenti originali. Al centro, un grande bancone rétro in legno, un orologio simbolo del viaggio e uno chandelier in cristallo».

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