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Pasticceria Cova ha aperto a Como negli spazi di CasaBianca, acquistata e rinnovata dalla famiglia De Santis. Il locale propone l’offerta classica del marchio, con servizio al tavolo e vista sul lago. I prezzi si collocano su una fascia alta, in linea con il posizionamento del brand.
L’apertura rappresenta un nuovo ingresso nel panorama dell’offerta dolciaria della città. Leggiamo in seguito alcune parti dell’articolo pubblicato su QuiComo.
Cova apre a Como: prova sul campo e prezzi della nuova pasticceria a CasaBianca
COMO – Pasticceria Cova ha aperto, con eleganza e senza troppo clamore, a Como negli spazi di CasaBianca, acquistata e rivoluzionata dalla famiglia De Santis (qui il progetto). Siamo andati a provarla insieme a Francesco Mariani, guida Google di livello 10 e organizzatore della Como Chef Challenge, con un approccio semplice: capire com’è davvero l’esperienza, al di là del nome e della location.
Ambiente, servizio e prova al tavolo
Gli interni sono sobri, ordinati, ben calibrati. Nessuna scenografia ridondante, nessun eccesso decorativo: tutto è misurato, coerente, controllato. Una scelta che sul Lago di Como risulta quasi controcorrente, dove spesso l’estetica tende a impressionare più che a funzionare.
Il servizio è professionale e puntuale, sempre presente ma mai invadente. Non cerca confidenza forzata né spettacolarizzazione: accompagna l’esperienza con ritmo corretto e attenzione costante ai dettagli, anche quelli più piccoli.
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