martedì 20 Gennaio 2026
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Sigep, Circana: la spesa degli italiani fuori casa vale 71 miliardi (+12%) sul 2019 ma le visite sono in calo

Desk9 -
RIMINI - Le visite del fuori casa (ovvero chi attraversa la porta di un esercizio pubblico) sono ancora sotto i livelli 2019 (15 miliardi,...
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Lavazza conferma l’impegno sulle persone: Top Employer in Italia e Regno Unito

Desk9 -
TORINO - Lavazza rinnova il proprio impegno verso le Persone e la qualità della vita lavorativa, ottenendo nuovamente la certificazione Top Employer in Italia...
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illycaffè vince il Lorenzo Cagnoni Innovation Award 2026 per Coffee B, la sfera di caffè

Desk9 -
MILANO - illycaffè si aggiudica il Lorenzo Cagnoni Innovation Award 2026 nella categoria Sostenibilità per il progetto Coffee B, il riconoscimento che premia le...
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Domori Professional e AMPI al SIGEP: sette maestri, un unico racconto di cacao d’eccellenza

Desk9 -
RIMINI – Un invito alla scoperta, tra eccellenza artigiana, cacao pregiato e nuove ispirazioni per la pasticceria e la gelateria. In occasione del SIGEP,...
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A Rimini, Fabio Valentinis racconta il cioccolato come esperienza culturale

Desk9 -
RIMINI - Si è svolta oggi alle ore 15, al SIGEP, la più importante fiera di settore dedicata al foodservice dolce e al gelato,...
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Casa Optima al Salone, tra innovazione e trend globali per gelato, pasticceria e beverage

Desk9 -
RIMINI – Casa Optima, gruppo leader mondiale nel settore del gelato artigianale, della pasticceria d’eccellenza e del bere miscelato, si presenta a SIGEP WORLD...
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Sigep, Brewers Cup 2026 a Rimini: Lisa Zancanella sul gradino più alto del podio

Desk9 -
RIMINI - La giornata di domenica 18 gennaio si è aperta con la gara di Latte Art e, in contemporanea, con la Brewers Cup...
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Coppa del Mondo del Panettone: proclamati i finalisti italiani 2026

Desk9 -
RIMINI - È stata una finale emozionante che ha visto sfilare per la Coppa del Mondo del Panettone maestri pasticceri da tutta Italia durante...
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AICAF presenta “Coffee Analysis Academy”: a Brescia la combo formativa Cupping Specialty + TDS & Sensory

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BRESCIA – In un contesto in cui il consumatore è sempre più attento, informato ed esigente, la qualità del caffè non può più essere lasciata...
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FIPE a SIGEP 2026: il futuro del bar italiano, settore dal valore di mercato di 23,8 miliardi, 152 mila locali sul territorio nazionale

Desk9 -
ROMA – Il fuori casa che sa di casa: dal primo caffè del mattino al cocktail serale, il bar è uno dei luoghi dove più...
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La Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia torna indipendente: al via un nuovo capitolo dopo il successo con Gambero Rosso

Desk9 -
Dopo uno straordinario anno che ha visto la pubblicazione dell’edizione 2026 in collaborazione con Gambero Rosso e un triennio di forte crescita, la Guida...
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Segafredo Zanetti presenta la nuova Pastry Selection a Sigep 2026

Desk9 -
RIMINI - In occasione di Sigep 2026, il più importante evento internazionale dedicato alle eccellenze del Foodservice, Segafredo Zanetti presenta Pastry Selection, una nuova...
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