martedì 01 Luglio 2025
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Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Barry Callebaut presenta il panettone Princi con il cacao Noir Intense, il pastry chef Fabio Campanile: “Il sogno di Rocco Princi”

Desk7 -
MILANO - Barry Callebaut ha presentato in occasione della Black Cocoa Night, un evento in onore del cacao nero tenutosi presso il punto vendita...
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Cacao, raccolta in deficit per 462mila tonnellate: i valori più bassi degli ultimi 45 anni a causa dei cambiamenti climatici

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La Società italiana di medicina ambientale parla di produzioni decimate da siccità prolungata, aumento temperature medie e precipitazioni eccezionali. La raccolta di cacao è...
Cacao & Cioccolato

Città del cioccolato: continua la campagna di equity crowdfunding con adesioni anche da Modica

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PERUGIA - Mentre prosegue con successo la campagna di equity crowdfunding attiva sulla piattaforma Mamacrowd - che a pochi giorni dal lancio ha già...
Cacao & Cioccolato

Barry Callebaut mantiene invariati i livelli di produzione fino al 31 marzo

Desk7 -
Barry Callebaut, la multinazionale svizzera del cioccolato, ha accolto le richieste del Ministero delle Imprese e del made in Italy, dando la disponibilità a...
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Barry Callebaut: 151 potenziali clienti per l’acquisto della fabbrica di Verbania Intra

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Sono 151 le aziende attive nel settore alimentare e dolciario che potrebbero venire contattate per una proposta di acquisto del sito di Verbania Intra...
Cacao & Cioccolato

Eurochocolate presenta la nuova immagine e il claim della prossima edizione

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PERUGIA - Una tavoletta di cioccolato che svetta in alto fino a raggiungere una nuvola. È questa l’immagine sognante scelta da Eurochocolate per accompagnare...
Cacao & Cioccolato

Ritter Sport presenta le novità per l’autunno 2024

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MILANO – Fuori dalla finestra la natura si tinge dei caldi colori autunnali: le foglie si trasformano, passando dal verde brillante al giallo dorato,...
Cacao & Cioccolato

Pernigotti presenta le nuove collezioni regalo per Natale 2024

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NOVI LIGURE (Alessandria) - Grandi novità da Pernigotti per il prossimo Natale. La storica azienda dolciaria di Novi Ligure (Alessandria), controllata da J.P.Morgan dal...
Cacao & Cioccolato

KitKat alla Milan Games Week & Cartoomics con il torneo videoludico

Desk7 -
MILANO - KitKat, da sempre sinonimo del break, consolida la sua presenza nel mondo del gaming annunciando l’attesa finale del torneo "KitKat Game Breakers:...
Cacao & Cioccolato

Il pasticciere Enrico Rizzi apre la fabbrica del cioccolato a Milano

Desk7 -
Il noto pasticciere Enrico Rizzi apre un laboratorio bean to bar dove assistere a tutte le fasi di produzione e lavorazione partendo dalle fave...
Cacao & Cioccolato

Lindt Italia lancia la collezione per Natale 2024 puntando sul calendario dell’avvento al cioccolato anche abbinato all’alcol

Desk7 -
INDUNO OLONA (Varese) - Lindt Italia, azienda leader nel mercato del cioccolato premium, dà il benvenuto al Natale con una selezione unica di prodotti...
Interviste

Gay-Odin, cioccolato di Napoli che dal 1894 “Resta fondato sull’abilità dei suoi artigiani”

mezzapenna -
MILANO - A Napoli non solo la tazzulella, ma anche il cioccolato ha una forte tradizione alle spalle, espressa da marchi storici com'è il...
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