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Barry Callebaut ha concluso l’accordo con NotCo AI, una piattaforma di intelligenza artificiale, con l’obiettivo di integrarla nello sviluppo delle ricette. Leggiamo di seguito un estratto dell’articolo pubblicato sul portale Ticino Online.
Barry Callebaut e l’intelligenza artificiale
ZURIGO – Barry Callebaut ha annunciato di aver concluso un accordo con NotCo AI, una piattaforma cilena di intelligenza artificiale (IA) dedicata al settore dei beni di consumo.
La società zurighese, numero uno al mondo nella produzione di cioccolato, intende integrare l’IA nello sviluppo di ricette.
Esplorando nuove frontiere in termini di gusto, consistenza e sostenibilità, questa collaborazione promette soluzioni più ricche e gustose, rispondendo così alle mutevoli aspettative dei consumatori, afferma l’azienda zurighese in un comunicato.
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