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giovedì 15 Maggio 2025
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SEZIONE

Bar Caffetteria

Torrefattori

Caffè Vergnano dà il via alla competizione internazionale per baristi: iscrizioni aperte

Desk7 -
SANTENA (Torino) - Caffè Vergnano invita i migliori baristi provenienti da tutto il mondo a mostrare la loro arte nella preparazione del caffè in...
Catene di caffetterie

Starbucks arriva a Venezia: al via i lavori all’ex Celio a San Bartolomio

Desk7 -
I lavori per il primo punto vendita Starbucks a Venezia sono cominciati. Il colosso di Seattle aveva mostrato da tempo interesse nel debuttare nella...
Catene di caffetterie

Starbucks arriva a Napoli nella Galleria Umberto I il 23 maggio

Desk7 -
Era stata annunciata da tempo l’apertura napoletana del colosso a stelle e strisce ma, dopo innumerevoli problemi logistici e burocratici, la caffetteria ha finalmente...
Campionati Baristi

Espresso italiano champion: Matteo Colzani vince la tappa in Lombardia da Caffè Milani

Desk7 -
LIPOMO (Como) - Caffè Milani ha decretato come vincitore della sua tappa Matteo Colzani, classe 1989, di Seregno, dove gestisce il Caffè Velò dal 2011....
Opinione

Chiara Bergonzi, prima volta giudice al WBC 2024: “Manca un po’ il coraggio di portare caffè processati più semplici”

mezzapenna -
MILANO – La queen della latte art Chiara Bergonzi veste per questa volta i panni del giudice WBC: fresca dall’esperienza dei mondiali al World...
Aziende

Scotsman Ice sponsor all’indimenticabile World of Coffee Busan

Desk7 -
BUSAN - Si è conclusa la prima edizione del World of Coffee Asia a Busan, Corea del Sud. Scotsman Ice, sponsor ufficiale di SCA...
Catene di caffetterie

Ditta Artigianale apre lo store al mercato di San Lorenzo a Firenze a 10 anni dal primo locale

Desk7 -
FIRENZE — Lo specialty coffee più amato della città arriva nel tempio dell’ospitalità fiorentina. A 10 anni dall’apertura del primo locale, in via dei...
Bar Caffetteria

Specialty coffee: il locale progetto di Marco Tassone e Ilaria Giovannini da Londra a Murazzano

Desk7 -
Marco Tassone e Ilaria Giovannini si sono trasferiti a Londra nel 2008 e sono approdati per caso nel caffè specialty: un mondo che ha...
Interviste

L’invito di Martin Wölfl, il vincitore della World brewers cup 2024: “Non smettete mai di crederci. Il vostro giorno arriverà”

mezzapenna -
MILANO - Martin Wölfl, CEO di Wildkaffee Austria, ha di recente vinto la World Brewers Cup 2024 a Chicago, battendo 41 altri talenti provenienti...
Cappuccino Latte Art

The Lags Battle Spagna: trionfano Jorge Barcos, Federico Duronio e Francisco Tovar

Desk7 -
GIJÓN - L'emozione era palpabile nell'aria mentre il The Lags Battle Spagna 2024 si svolgeva nell'incantevole scenario dell'Hotel Abba Playa di Gijón. Quest'anno, l'evento...
Campionati Baristi

Il barista migliore del mondo 2024 è l’indonesiano Mikael Jasin, 2° Jack Simpson e al terzo posto Takayuki Ishitani

mezzapenna -
MILANO - Si è conclusa a Busan la World Barista Championship 2024: 53 competitor da tutto il mondo si sono sfidati dal primo al...
Bar Caffetteria

Ditta Artigianale apre il pop-up store a Seul dal 4 al 6 maggio

Desk7 -
FIRENZE – Ditta Artigianale sbarca a Seul. Dal 4 al 6 maggio la linea di caffetterie fondata da Francesco Sanapo e da Patrick Hoffer allestirà...
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