sabato 08 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Interviste

Lo specialty a Parma con Coce, dove tutto è a vista e non ci sono segreti

mezzapenna -
MILANO – Dietro il locale Coce di Parma ci sono due compagni di vita e di avventura, Giuseppe Mazzocca, e Chiara Masino: nel centro...
Campionati Baristi

Gran premio della caffetteria: conclusa la tappa di Napoli, al 1° posto Pasquale Calderone

Desk7 -
NAPOLI - L'Accademia italiana maestri e sommelier del caffè (Aicaf) annuncia la conclusione della seconda tappa della 9ª edizione del Gran premio della caffetteria,...
Catene di caffetterie

La catena di caffetterie giapponese % Arabica apre in Ungheria

Desk7 -
% Arabica, il marchio di caffè giapponese registrato a Hong Kong, ha aperto il suo primo negozio in Ungheria. Secondo la pagina Facebook ufficiale,...
Bar Caffetteria

A Verolengo il bar con campi da calcetto e basket dell’imprenditore Andrea Peragine

Desk7 -
Andrea Peragine, imprenditore con un bagaglio di esperienze internazionali dal Messico a Viareggio, ha deciso di investire nel suo paese natale con un progetto...
Interviste

La via del tè Firenze, dal 1961: “La nostra azienda ha fatto da apripista a tante altre realtà”

mezzapenna -
MILANO - La via del tè, un'impresa legata a doppio filo al mondo di questa bevanda portata in Italia, dove ancora ha tanto spazio...
Interviste

Anche ad Alessandria, c’è lo specialty: Pasticceria Mezzaro, monorigini, e lo shock termico con Nucleus Paragon

mezzapenna -
MILANO – La Pasticceria Mezzaro nasce nell’ormai lontano 1975 in via XX Settembre ad Alessandria. Da questa partenza, l’attività si è evoluta insieme alla...
Prezzi

Padova: la tazzina del Caffè Pedrocchi sale a 1,50 euro

Desk7 -
La tazzina d'espresso del Caffè Pedrocchi a Padova aumenta da 1,20 a 1,50 euro. Il nuovo prezzo ha già fatto discutere i clienti. D'altronde...
Bar Caffetteria

Sky Moon: ecco il bar volante di Perugia a 50 metri dal suolo

Desk7 -
Lo Sky Moon è un bar dal concept innovativo in cui è possibile fare un aperitivo con una vista panoramica sulla città di Perugia....
Interviste

Todomodo, Firenze, specialty e letteratura vivono nello stesso locale: un buon libro con V60

mezzapenna -
MILANO – Caffetteria specialty, enoteca naturale, libreria: in via dei Fossi 15 a Firenze, c’è uno spazio che racchiude tutte queste attività e si...
Catene di caffetterie

Gruppo Armani apre il primo café in Cina a Pechino

Desk7 -
PECHINO - Il Gruppo Armani annuncia l’apertura del primo ristorante in Cina: l’Armani/Caffè all’interno del China World Shopping Mall a Pechino. L’iniziativa testimonia il...
Bar Caffetteria

Il maestro pasticciere Pierre Hermé arrivato dalla Francia a Milano

Desk7 -
Il 63enne maestro alsaziano Pierre Hermé è uno dei monumenti della pasticceria d'oltralpe. Celeberrimo per i suoi macaron, è in realtà un innovatore su...
Campionati Baristi

Master coffee grinder championship torna il 16 marzo a Torino

Desk7 -
TORINO - La finale della terza edizione di novembre 2024, che ha visto trionfare il siciliano Giuseppe Fiorini, ha segnato un punto di svolta...
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