giovedì 01 Gennaio 2026
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Bar Caffetteria

Interviste

Enzo Spisni, nutrizionista fa luce sul caffè ai funghi: “Facciamo attenzione a definirlo superfood”

mezzapenna -
MILANO - Enzo Spisni torna su queste pagine nel suo ruolo di Professore associato presso il Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche e Ambientali dell’Università...
Bar Caffetteria

Gran Caffè Gambrinus celebra il 1° ottobre con due appuntamenti

Desk7 -
Il Gran Caffè Gambrinus si conferma il punto d'incontro per eccellenza degli amanti del chicco a Napoli con l'organizzazione di due eventi a tema....
Campionati Baristi

Il campione mondiale barista 2004 Mikael Jasin global ambassador Victoria Arduino, svela i segreti del Mythos

Desk7 -
MILANO - Il conto alla rovescia è iniziato: i baristi più talentuosi del mondo si stanno preparando a salire sul palcoscenico internazionale del World...
Campionati Baristi

Master Coffee Grinder Championship: Cosimino d’Ambrosio e Andrea Lo Rizzo si qualificano per la finale

Desk7 -
CORIGLIANO D'OTRANTO (Lecce) - In un contesto d’altri tempi, nel Castello Volante di Corigliano d’Otranto, durante il preview di Spiritosa Festival, il festival del...
Bar Caffetteria

Il miglior bar d’Italia è Mamm Pane, Vino e Cucina di Udine per la Guida del Gambero Rosso

Desk7 -
MILANO – Il 26 settembre è stato presentata come da tradizione la Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso presso la suggestiva cornice del Teatro...
Bar Caffetteria

Baratti & Milano: una nuova collaborazione con il Museo nazionale del cinema per i 150 anni del caffè storico

Desk7 -
TORINO - La stagione dei festeggiamenti per i 150 anni dell’apertura del caffè storico Baratti & Milano volge al termine e per concludere l’anno,...
Bar Caffetteria

Al bar Don Antò di Venafro è possibile pagare con il baratto

Desk7 -
Nella caffetteria Don Antò di Venafro, in provincia di Isernia, si può pagare una tazzina con il baratto. Quella di Ida Di Ciacco, titolare...
Catene di caffetterie

Berlino, la catena di caffetterie LAP abbassa i prezzi con il cappuccino a 2,50 euro: al via le proteste al turbocapitalismo

Desk7 -
A Berlino, la catena di caffè LAP, riconoscibile dalle sue scritte blu turchese e dagli interni bianchi, ha deciso di abbassare i prezzi del...
Interviste

Alberto Battisti, campione italiano aeropress 2025: “Penso che nei prossimi due anni anche in Italia questa preparazione esploderà”

mezzapenna -
ROMA – Un’edizione di prime volte quella di We are Futura: al Festival quest’anno, la gara aeropress, aggiudicata al primo colpo dal barista di...
Bar Caffetteria

Rivoire, storico caffè fiorentino, apre a Venezia

Desk7 -
Rivoire arriva nel capoluogo veneto vicino al cinema Rossini adattando la sua proposta – in parte – al contesto veneziano. Leggiamo di seguito la...
Bar Caffetteria

Antico Caffè Greco: sequestrate 300 opere d’arte senza autorizzazione

Desk7 -
Si tratta di quadri, sculture e arredi sottoposti a vincolo spostati dall'attuale gestore del locale in due depositi privati, senza darne comunicazione. Leggiamo di...
Bar Caffetteria

Roma: alla storica pasticceria Dagnino scade il contratto d’affitto

Desk7 -
Il Caffè Pasticceria Dagnino, che dal 1954 sforna prelibatezze siciliane dolci e salate in Galleria Esedra, dal 1° gennaio potrebbe essere soltanto un ricordo....
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