lunedì 27 Ottobre 2025
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Aziende

Aziende

Migros, colosso svizzero del commercio al dettaglio, non raggiungerà l’obiettivo sostenibilità di quest’anno, ma rimane nella media nell’uso dei chicchi di caffè

Desk7 -
Migros non raggiungerà l'obiettivo di aumentare le vendite di prodotti con marchio sostenibile entro la fine dell'anno ma si conferma comunque nella media con...
Aziende

IMC, operatore brasiliano di ristoranti in franchising, vende la quota KFC per 35 milioni e crea una joint venture

Desk7 -
IMC ha firmato un accordo di una joint venture con Kentucky Foods Chile Limitada: l'operatore venderà una quota del 58,3% delle sue attività KFC...
Organizzazioni

UNIDO e il Governo italiano promuovono il settore del caffè in Africa: investiti 15 milioni

Desk7 -
L'Italia sostiene UNIDO (Organizzazione delle nazioni unite per lo sviluppo industriale) nella promozione dell'industrializzazione sostenibile dell'Africa in linea con il Piano Mattei. Una cerimonia...
Fiere e Manifestazioni

Scotsman Ice protagonista alla Fiera Hotelex Shanghai 2025

Desk7 -
SHANGHAI - Scotsman Ice parteciperà a Hotelex Shanghai 2025, uno degli eventi più prestigiosi nel settore dell’ospitalità e della ristorazione in Asia. L’azienda vi...
Interviste

Trusty, piattaforma di blockchain utile per l’EUDR: “Perché è meglio non aspettare fino all’ultimo nella speranza di una proroga”

mezzapenna -
MILANO - Le ultime evoluzioni del mercato raccontano un settore sempre più orientato al discorso di filiera tracciabile: un'operazione complessa, che richiede l'ausilio di...
Acqua

TÜV Italia ha celebrato la Giornata mondiale dell’acqua con una riflessione sulla water footprint

Desk7 -
MILANO - Il 22 marzo di ogni anno si celebra la Giornata mondiale dell'acqua, istituita nel 1992 dalle Nazioni Unite per promuovere la consapevolezza...
Interviste

Pi’n’Pi, fondi di caffè e silverskin nei prodotti degli chef stellati nel nord della Sardegna

mezzapenna -
MILANO – Si vola in terra Sarda, per la precisione ad Olmedo, dove Oscar Pilo e Andrea Piras hanno deciso di sviluppare una loro...
Interviste

Uc Davis Coffee Center, Irwin Ronaldo Donis-Gonzales: “Per una ricerca all’avanguardia, fondamentali gli investimenti da parte di aziende private”

mezzapenna -
MILANO - L'UC Davis Coffee Center è stato fondato ufficialmente nel 2024 per servire lo stato della California e da allora si è posto...
Caffè verde

Pacorini Silocaf certificato Rainforest Alliance: è il primo operatore logistico per caffè verde e cacao a riuscirci in Italia

Desk7 -
TRIESTE - Pacorini Silocaf, società leader in Italia nel settore di caffè verde e cacao, è stato il primo operatore logistico, in tali settori,...
Distribuzione automatica Vending

Vending: Gedac e Sogedai annunciano la fusione

Desk7 -
MILANO – L’azienda Sogedai ha annunciato che avvierà il percorso per l'integrazione di Gedac. Le due realtà simbolo del vending machine in Italia diventeranno...
horeca

Chef Express: inaugurata la nuova food hall nella stazione di Padova con un investimento di 2 mln

Desk7 -
PADOVA – Chef Express, la società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha inaugurato ufficialmente il 20 marzo la nuova...
Fiere e Manifestazioni

Scotsman Ice e Simag presenti a ExpoCook 2025, l’evento dedicato al foodservice a Roma, 23-26 marzo

Desk7 -
ROMA - Scotsman Ice e Simag saranno presenti a ExpoCook 2025, l'evento dedicato alle eccellenze del foodservice, che si terrà a Roma dal 23...
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