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Dom Ramsey racconta “Il mondo del cioccolato” in un libro di Slow Food Editore
MILANO - Capire, esplorare, scegliere, degustare, creare, gustare: questi i temi trattati nel libro firmato da Dom Ramsey, esperto di cioccolato e cioccolatiere inglese...
Massimo Zanetti Beverage Group chiude il 2024 con un fatturato di oltre 1 miliardo, -5% sul 2023
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BOLOGNA - Massimo Zanetti Beverage Group ha concluso il 2024 con risultati interessanti. In particolare, l'azienda registra un fatturato di oltre 1 miliardo di...
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TREVISO - Approvati dal consiglio di amministrazione di De’ Longhi S.p.A. i risultati consolidati del primo trimestre 2025. Nel primo trimestre il Gruppo ha...
Manuale del cioccolato: il regalo per gli aspiranti cioccolatieri firmato da Edouard Bechoux
MILANO - Manuale del cioccolato, edito da Italian Gourmet e scritto dal maestro cioccolatiere Edouard Bechoux, è un libro dedicato agli artigiani, a chi...
Desk7 -
L'agricoltore Moises Schmidt sta sviluppando nello stato brasiliano di Bahia la più grande piantagione di cacao al mondo. Il piano da 300 milioni di...
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TREVISO - L’Assemblea degli azionisti, riunitasi il 30 aprile, in sessione ordinaria ha approvato il bilancio dell’esercizio 2024, come da proposta del Consiglio di...
Andrea Illy: “Continueremo ad investire negli Stati Uniti e in Europa”
Desk7 -
Il consiglio di amministrazione di illycaffè ha confermato otto degli undici componenti tra cui Andrea Illy come presidente, Cristina Scocchia, che rimane l'amministratrice delegata,...
MILANO - Nata e cresciuta a Los Angeles, la dottoressa Erika Koss è scrittrice, educatrice e ricercatrice con una particolare attenzione alla sostenibilità e...
Uc Davis Coffee Center in California: ricerca e sviluppo per approfondire il caffè a 360°
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DAVIS - Il caffè è un prodotto con un giro d’affari globale di oltre 200 miliardi di dollari (circa 176 miliardi di euro), ed...
Da Lavazza a Gruppo Cimbali: le aziende familiari con manager esterni più influenti d’Italia
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In Italia, oltre il 75% delle imprese familiari con un fatturato superiore ai 20 milioni di euro è guidata da leader che appartengono alla...
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Icam Cioccolato, azienda specializzata nella lavorazione del cacao e nella produzione del dolce, desidera ampliare lo stabilimento di Orsenigo, Como, con un finanziamento di...
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Dopo l'incremento di prezzo del 2024, quando le quotazioni hanno superato i 10 mila dollari per una tonnellata di materia prima, alcune imprese hanno...
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