giovedì 03 Luglio 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Fuori casa: il mercato vale oltre 101 mld, prevista una flessione delle visite del -1,6% per il 2025

Desk7 -
MILANO – La filiera del fuori casa, un mercato al consumo da oltre 101 miliardi di euro, sta disegnando il suo futuro tra evoluzione...
Scienza

Coffea stenophylla: uno studio dimostra le affinità chimiche con l’arabica che potrebbero farne il caffè del futuro

Desk2 -
MILANO – Da qualche anno, la comunità scientifica e il mondo del caffè hanno riscoperto e rivalutato la Coffea stenophylla - specie endemica di...
Estero

Francia: il mercato caffeicolo vale circa 4,5 miliardi e continua a crescere

Desk7 -
Il mercato francese del caffè, dove molti marchi italiano sono presenti, è valutato a circa 4,5 miliardi di euro e continua a registrare una...
Analisi di mercato

Brasile: droni e ronde armate nelle fazendas per proteggere il raccolto e c’è chi compra persino il “caffè porcheria”

Desk2 -
MILANO – In attesa che inizi la nuova stagione di raccolto, i produttori del Brasile grattano letteralmente il fondo del barile e vendono il...
Analisi di mercato

I mercati tornano a salire causa la scarsa pioggia in Brasile, negli Usa dispositivi di tracciamento sui sacchi contro i furti di caffè

Desk2 -
MILANO – La pioggia scarsa nella coffee belt e la moneta brasiliana in ripresa sul dollaro fanno ripartire entrambi i mercati del caffè, nella...
Analisi di mercato

Lo studio della Fao: i prezzi attuali sono, in realtà, inferiori a quelli del 1994, se considerati in termini reali

Desk2 -
MILANO – I prezzi attuali del caffè sono ai massimi nominali degli ultimi cinquant’anni. Ma se consideriamo i valori reali, corretti per inflazione, il...
Dati

Export brasiliano in calo a febbraio, ma crescono gli imbarchi verso l’Italia (+9,1% nel primo bimestre)

Desk2 -
MILANO – Export brasiliano in calo per il terzo mese consecutivo: secondo i dati diffusi da Cecafé nella serata di ieri, giovedì 13 marzo...
Analisi di mercato

Mercati: secondo Marex i fondi potrebbero liquidare parte delle loro posizioni speculative nei prossimi mesi facendo scendere i prezzi

Desk2 -
MILANO – I rincari nel dettaglio e nel fuori casa potrebbero incidere sui consumi, specialmente nei mercati più sensibili ai prezzi, mentre l’aggressiva offensiva...
Analisi di mercato

Logistica: il boom del mercato globale sfiorerà i 6 mila miliardi $ entro il 2030 mentre l’Italia tocca già i 117,8 miliardi

Desk7 -
MILANO - L'evoluzione del mercato logistico globale negli ultimi anni ha evidenziato un settore in rapida crescita e in continua trasformazione, con un focus...
Analisi di mercato

Trung Nguyen: tecnologia italiana per la torrefazione che esporterà il caffè vietnamita in tutto il mondo

Desk2 -
MILANO – Tecnologia italiana e tedesca per quello che si preannuncia sin d’ora come il più grande stabilimento net-zero per la trasformazione del caffè...
Analisi di mercato

Mercati a febbraio: prezzi e indicatori raddoppiati nel giro di un anno, robusta ai livelli degli arabica qualche mese fa

Desk2 -
MILANO – Prezzi a livelli stellari e accentuata volatilità: il nuovo report dell’Organizzazione internazionale del caffè mostra come le quotazioni sui mercati sono salite,...
Analisi di mercato

Mercati del caffè sempre più in sofferenza, tra magazzini vuoti e acquisti ridotti al minimo indispensabile

Desk2 -
MILANO – Il difficile momento che stanno attraversando i mercati del caffè è stato – come prevedibile – al centro delle discussioni durante la...
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