martedì 30 Aprile 2024
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Mercati del caffè: gli esperti si aspettano prezzi in discesa di qui a fine anno

Desk2 -
MILANO – Mercati del caffè in ripresa nella settimana a cavallo tra febbraio e marzo. A New York, il contratto principale (maggio) ha perso...
Bar Caffetteria

Bergamo, chiusi 362 bar classici dal 2019: il modello è superato e ora i locali si reinventano multitasking, diversificandosi

Desk7 -
Dal 2019 al 2023 sono stati chiusi 362 bar tra Bergamo e provincia. Il classico modello imprenditoriale è ormai superato considerato il cambio radicale...
Analisi di mercato

Mercati del caffè: ecco cosa aspettarsi tra fondamentali e speculazione finanziaria

Desk2 -
MILANO – Mercati del caffè in ripresa, dopo 3 sedute consecutive al ribasso, a cavallo della settimana. Nella giornata di ieri, martedì 27 febbraio,...
Catene di caffetterie

Luckin Coffee: tutti gli ingredienti del successo della catena cinese, che chiude il 2023 con un fatturato di 3,5 miliardi

Desk2 -
MILANO — Luckin Coffee doppia Starbucks, per numero di locali in Cina, e riafferma la sua leadership ormai indiscussa nel paese del dragone. Secondo...
Supply Chain

Eudr: la Federazione europea del caffè chiede all’UE che l’applicazione venga rinviata

Desk2 -
MILANO – L’Europa del caffè fa appello all’UE affinché rinvii l’entrata in vigore della nuova normativa contro la deforestazione (Eudr). La Federazione europea del...
Analisi di mercato

Mercati del caffè in ribasso, mentre il cacao vola verso nuovi massimi storici

Desk2 -
MILANO – Mentre i prezzi del cacao continuano a volare – raggiunti ieri nuovi massimi storici – i mercati del caffè virano parzialmente in...
Supply Chain

Vietnam: ecco perché i prezzi dei robusta continuano a crescere

Desk2 -
MILANO – Sempre più in alto i prezzi dei robusta del Vietnam, che nelle scorse settimane hanno superato la soglia degli 80 mila dong/kg...
Analisi di mercato

Caffè speciali: ecco come i loro prezzi differiscono da quelli dettati dalle borse

Desk2 -
MILANO – Che comportamento hanno assunto, negli anni, i prezzi dei caffè speciali nel mercato fisico? Hanno seguito le sorti delle borse oppure hanno...
Analisi di mercato

Futures dei robusta a nuovi massimi storici, secondo il Vietnam i prezzi interni continueranno a crescere

Desk2 -
MILANO – Ripiegano i prezzi del caffè dopo il rally di fine settimana scorsa, che ha spedito l’Ice Robusta a nuovi massimi storici e...
Analisi di mercato

Export brasiliano in forte ripresa, ma verso l’Italia incrementi minimi

Desk2 -
MILANO – Export brasiliano in forte ripresa verso tutte le principali destinazioni, ad eccezione dell’Italia. Cecafé ha diffuso venerdì i dati relativi alle esportazioni...
Interviste

Nicolas Peyresblanques, ceo Segafredo Zanetti Italia: “Oltre 100 milioni di fatturato nel 2023 con diecimila clienti e ora il nostro obiettivo? Fare aumentare del...

Desk7 -
Nicolas Peyresblanques, ceo di Segafredo Zanetti Italia, si rivela in questa intervista, scendendo nel dettaglio sulle novità e gli obiettivi dell'azienda previsti per il 2024....
Analisi di mercato

Regno Unito: cinque importanti trend di mercato che potrebbero affermarsi nel 2024

Desk2 -
MILANO – Il 2023 è stato, nel Regno Unito, l’anno del sorpasso: per la prima volta, il caffè ha superato il tè quale bevanda...
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