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giovedì 15 Maggio 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Nestlè: cresce la domanda di prodotti naturali e il costo sale alle stelle

Desk1 -
MILANO - Il mondo chiede sempre di più vaniglia naturale, estratta dalla pianta e non ottenuta da processi chimici. Ma le poche coltivazioni non...
Analisi di mercato

Albania: importazioni di caffè per la prima volta in calo (-4,6%) dal 2007

Desk2 -
MILANO — Per la prima volta dal 2007 le importazioni del caffè in Albania hanno registrato un calo. Dato importante perché tutto il caffè...
Analisi di mercato

Uganda: Authority chiede nuova legge su controlli di qualità del caffè

Desk2 -
KAMPALA, Uganda – In Uganda occorre una nuova legge che punisca i produttori e i distributori che compromettono la qualità del caffè. È quanto richiede l'Autorità per lo sviluppo del caffè (UCDA) di Kampala. Secondo la UCDA la quale la legge in vigore dal 1991 non è sufficientemente efficace per affrontare del sfide del settore.
Analisi di mercato

Per Iri effetti post feste sulla spesa alimentare ma gelato e biologico sfiorano 100 milioni

mezzapenna -
MILANO - Diverse considerazioni possono essere fatte stando ai dati emersi durante la prima rilevazione del 2018, relativi agli acquisti nel settore alimentare. Osservando...
Dati

Ecf, nei porti europei scorte di caffè sufficienti soltanto per 11 settimane e mezzo

Desk2 -
MILANO – Le scorte nei porti europei sono cresciute di 147.217 sacchi (+1,51%) durante il mese di gennaio risultando pari, in totale, a 9.925.900...
Torrefattori

Così illycaffè ridefinisce gli store prestando più attenzione al consumatore

Desk2 -
MILANO — “Il 2017? E’ stato un anno positivo. Abbiamo rispettato il nostro Piano”: così Massimiliano Pogliani, ceo di illycaffè da circa due anni,...
Attrezzatura

Adesso anche la macchina del caffè domestica ha le orecchie e potrebbe spiarvi

Desk2 -
MILANO — La velocità è ciò che tutti richiedono a gran voce. Negli ultimi cento anni la tecnologia si è evoluta talmente tanto che...
Organizzazioni

Il buono pasto griffato, solidale e garantito nasce a Padova con l’Appe

Desk2 -
PADOVA — «Il 2018 potrebbe essere l’anno della svolta per il mercato dei buoni pasto» dichiara Matteo Toniolo. Il dirigente dell’Associazione Provinciale Pubblici Esercizi...
Analisi di mercato

Il successo delle nostre imprese è rosa: produttività +8%, sicurezza+12, engagement +12

mezzapenna -
MILANO - La parità tra i sessi è la ragione del successo delle imprese. È questo che emerge dallo studio del Gruppo Sodexo sugli...
Organizzazioni

Roadshow Fipe illustra il contratto nazionale per bar e pubblici esercizi

Desk2 -
ROMA — Poche settimane fa, dopo una lunga e complessa negoziazione, è stato firmato il primo Contratto Nazionale di Lavoro per i dipendenti dei...
Tecnologia e tecnica

Robot ai fornelli e alla macchina del caffè, il futuro è già cominciato

Desk2 -
Un tipico ristorante del futuro vedrà pochi impiegate umani e tante macchine al lavoro. L’ha detto alla BBC John Miller, chief executive di Cali...
Analisi di mercato

Il successo delle nostre imprese è rosa: produttività +8%, sicurezza+12, engagement +12

mezzapenna -
MILANO - La parità tra i sessi è la ragione del successo delle imprese. È questo che emerge dallo studio del Gruppo Sodexo sugli...
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