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Aeropress: il neo campione Beluffi difenderà in giugno a Dublino i colori dell’Italia

MILANO – Si è svolto ieri il campionato italiano AeroPress organizzato di IMS Filtri. Sfide applaudite dal numeroso pubblico riunito al secondo piano del Caffè Pascucci di Corso Europa 22.

Alla fine ha vinto Matteo Beluffi che ha intascato oltre ai premi anche i due assegni per viaggio e alloggio a Dublino per poter partecipare al Campionato mondiale in programma dal 22 al 25 giugno in contemporanea con il WBC.

Sopra vedete la griglia dei 27 iscritti, le 9 sfide dalla prima tornata con i risultati, le 3 delle semifinali e infine la finale a 3.

In mattinata Davide Cobelli, coordinatore Education di Scae Italia, aveva tenuto un affollato workshop sui sistemi alternativi di estrazione come mostrano le ultime due fotografie in basso.

vincitori aeropress 2016
I tre finalisti: a sinistra con Davide Cobelli c’è il Matteo Beluf. Al centro e a destra gli altri due finalisti. Con loro i tre giudici che hanno assaggiato tutti i risultati delle estrazioni e determinato la classifica finale
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Il biglietto del viaggio e l’assegno per il soggiorno a corredo dei numerosi premi che il vincitore si è portato a casa
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I premi
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Il regalo al vincitore dal giudice Davide Cobelli
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L’aula e gli studenti per il workshop di Davide Cobelli coordinatore Education di Scae Italia
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Davide Cobelli durante la lezione al Caffè Pascucci di Milano