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DUBAI – Si è conclusa con successo la partecipazione di DVG De Vecchi al World of Coffee Dubai 2026, appuntamento internazionale per il mondo del caffè.
L’azienda, punto di riferimento per la componentistica tecnica e gli accessori per il settore Horeca, con una distribuzione in oltre 100 Paesi, ha registrato una significativa affluenza di visitatori presso il Dubai World Trade Centre, consolidando il proprio posizionamento nel mercato mediorientale, oggi riconosciuto come uno dei più strategici e dinamici a livello globale per lo sviluppo dello specialty coffee.
In un mercato che richiede performance costanti e affidabili, l’attenzione dei professionisti internazionali si concentra sempre più su soluzioni capaci di migliorare la qualità dell’estrazione e, allo stesso tempo, semplificare il lavoro quotidiano. È in questo contesto che DVG De Vecchi ha scelto di valorizzare le proprie soluzioni innovative per la manutenzione, affiancate da una gamma completa di ricambi e accessori progettati per rispondere alle reali esigenze dei baristi.
Tra queste spicca TechUp®, strumento ormai indispensabile per la calibrazione delle macchine da caffè professionali, che consente di monitorare e impostare con estrema precisione i parametri di pressione e temperatura, assicurando una qualità costante in tazza.
A supporto dell’estrazione ideale, la doccia Matrix, grazie alla sua avanzata tecnologia alveolare, garantisce una distribuzione uniforme dell’acqua, riducendo il rischio di channeling e valorizzando la brillantezza aromatica del caffè.
Completa l’offerta la guarnizione sottocoppa Minimo, studiata per rendere l’utilizzo della macchina più fluido e intuitivo: l’aggancio del portafiltro risulta più semplice, lo sforzo del barista si riduce e la tenuta resta sempre impeccabile.
Il dialogo con i professionisti del settore ha confermato il crescente interesse dei Paesi del Golfo verso una cultura del caffè sempre più orientata all’eccellenza e alla qualità.
“Il Medio Oriente è un mercato che non accetta compromessi”, commenta il team DVG. “Vedere un tale interesse per TechUp, Matrix e Minimo dimostra che la nostra visione tecnologica coincide con le necessità dei baristi più esigenti”.
