Condividi con noi le tue storie legate al caffè scrivendo a direzione@comunicaffe.it.
RIMINI – La San Marco, storica azienda italiana specializzata nella progettazione e produzione di macchine per caffè professionali, parteciperà a SIGEP 2026 (Rimini Fiera) insieme al Gruppo SEB Professional, di cui è parte integrante, portando in scena una visione chiara e coerente: l’espresso non è solo un rito, ma un patrimonio culturale che continua a evolvere grazie alla tecnologia.
Da oltre un secolo, La San Marco progetta macchine che trasformano il caffè in un’espressione di qualità, affidabilità e stile. Non semplici strumenti, ma veri e propri partner per i professionisti che vogliono distinguersi. Dall’ingegneria di precisione al design iconico, ogni soluzione è pensata per garantire costanza in tazza, valorizzare l’esperienza del barista e contribuire alla crescita del business.
E’ così che la tradizione sposa la tecnologia, l’espresso diventa uno strumento di valore e, La San Marco, è al fianco dei professionisti per renderlo ancora più straordinario.
A SIGEP 2026, La San Marco si presenta come parte integrante dell’ecosistema SEB Professional Beverages, rafforzandone il posizionamento multi-brand e la visione globale, pur mantenendo un focus esclusivo sulle proprie soluzioni. Lo stand sarà concepito come un ambiente vivo e operativo, in cui tutte le macchine saranno costantemente in funzione e utilizzate in condizioni reali da baristi, tecnici e brand ambassador qualificati.
Attraverso dimostrazioni pratiche, storytelling tecnico e interazione diretta con il pubblico, la tecnologia diventa esperienza: non solo prodotto, ma uso quotidiano, relazione e conoscenza condivisa. Un approccio che consente di mostrare concretamente affidabilità, performance e qualità costruttiva, creando connessioni autentiche con operatori, torrefattori e professionisti del settore.
Come sottolinea Marzia Pinto, Marketing & Communication Manager di La San Marco:
«SIGEP rappresenta per noi un momento strategico di incontro e dialogo con il mercato. Lo stand La San Marco è pensato per raccontare chi siamo oggi: un’azienda con una storia profonda, capace di evolversi attraverso l’innovazione, senza perdere autenticità. Avere tutte le nostre ultime macchine operative, al servizio di professionisti e ambassador, ci permette di dimostrare concretamente il valore delle nostre soluzioni e di creare un’esperienza reale, credibile e coinvolgente per chi vive il caffè ogni giorno.»
Le macchine per il caffè protagoniste
A SIGEP 2026 saranno esposti alcuni dei modelli più rappresentativi dell’evoluzione tecnologica e stilistica del brand: La E.Luxury, La 125, La D. e La Leva Luxury.
La E.Luxury rappresenta l’incontro tra espresso e design, con una carrozzeria in vetro temperato trasparente e illuminazione LED RGB che trasforma la macchina in un oggetto iconico e scenografico. I display touch da 2,8” e i comandi soft-touch garantiscono un’interazione intuitiva, mentre la versione MultiBoiler Variable consente un controllo elettronico avanzato dei profili di temperatura e pressione.
Dopo l’anteprima mondiale a Host, La 125 – Espresso, elevated sarà protagonista anche a SIGEP. Pensata per una nuova generazione di baristi e coffee shop, La 125 definisce nuovi standard di performance, stile e sostenibilità, combinando controllo termico avanzato, design contemporaneo e attenzione all’efficienza energetica.
La D. incarna l’eleganza tecnologica applicata all’estrazione, offrendo soluzioni con caldaia singola, Multiboiler e Multiboiler Variable con pressure profiling, per una personalizzazione estrema e una stabilità termica impeccabile anche nei momenti di massimo servizio.
Accanto a queste, la La Leva Luxury MBA sarà protagonista di un’area activation dedicata con un modello concept che anticipa sviluppi futuri, integrando display di controllo in tempo reale, tecnologie LEL e QDS, sistema Multi Boiler Aumentata con PID/OLED e una nuova illuminazione LED RGBW che esalta materiali e finiture di pregio.
Un ricco programma di masterclass
Lo stand ospiterà un articolato programma di attivazioni, tra workshop, masterclass e percorsi sensoriali dedicati alla latte art, all’estrazione a leva, alla gestione della temperatura, alla relazione tra tostatura ed estrazione e alle nuove tendenze beverage, dal caffè specialty al matcha. A questo link i dettagli: www.lasanmarco.com/masterclass_sigep/
Nel corso di SIGEP 2026, La San Marco sarà inoltre protagonista delle Finali del Campionato SCA Coffee in Good Spirits, in programma sabato 17 gennaio presso la Coffee Arena. Le competizioni si svolgeranno su macchine La San Marco 100 Touch, appositamente allestite per garantire massima precisione e affidabilità. L’azienda premierà il vincitore con una macchina a un gruppo Plug&Play, confermando il proprio impegno nel sostenere la crescita della community professionale del caffè.
Con la sua presenza a SIGEP 2026, La San Marco riafferma il proprio ruolo di ambasciatrice del made in Italy del caffè, capace di coniugare tradizione meccanica, innovazione tecnologica e visione internazionale all’interno dell’ecosistema SEB Professional.
