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RIMINI – Scotsman Ice, leader mondiale nelle tecnologie per la produzione di ghiaccio professionale, è Golden Sponsor dell’Innovation Bar al SIGEP WORLD aperto dal 16 al 20 gennaio, all’interno del Padiglione A1, confermando il proprio ruolo di protagonista nell’evoluzione del mondo del beverage e del caffè fuori casa.
L’Innovation Bar rappresenta una delle aree più visionarie dell’intera manifestazione: una nuova concept area che unisce tecnologie d’avanguardia, creatività e sperimentazione per ridefinire l’esperienza di consumo di caffè e bevande. Non si tratta di un semplice spazio espositivo, ma di un vero e proprio hub di innovazione in cui passato, presente e futuro del settore dialogano in modo continuo. Qui la tradizione ispira, l’innovazione trasforma e la visione anticipa ciò che verrà.
In questo contesto d’eccellenza, la presenza di Scotsman Ice assume un valore strategico. Il ghiaccio, spesso percepito come un semplice complemento, diventa invece un ingrediente fondamentale nella costruzione della qualità e dell’identità di ogni bevanda.
Dalla mixology al cold brew, dai soft drink ai signature coffee, la tipologia, la purezza e la forma del ghiaccio influenzano gusto, presentazione e performance del servizio. Ed è proprio qui che Scotsman Ice porta il proprio know-how: soluzioni affidabili, sostenibili e ad alte prestazioni, pensate per i professionisti che vogliono distinguersi.
La sponsorship di Scotsman Ice rafforza il messaggio chiave dell’Innovation Bar: l’innovazione non è solo tecnologia, ma anche attenzione ai dettagli, qualità degli ingredienti e capacità di reinterpretare i fondamentali del bar. Proprio come il ghiaccio, che da elemento invisibile diventa protagonista silenzioso dell’esperienza.
L’Innovation Bar è anche un laboratorio di idee in continua evoluzione, dove baristi, brand e aziende tecnologiche diventano attori di una stessa visione: costruire il bar del futuro. In questo spazio, Scotsman Ice contribuisce a creare un ponte tra competenza industriale e creatività artigianale, mostrando come una tecnologia solida e affidabile possa liberare nuove possibilità espressive nel mondo del beverage.
