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Il Caffè Platti 1875 raggiunge nel 2025 il traguardo dei 150 anni di attività, confermandosi come uno dei locali storici più longevi di Torino. Fondato nel XIX secolo, il caffè attraversa oggi una fase di continuità e rilancio sotto una gestione recente. L’anniversario diventa occasione per leggere passato e presente di un luogo centrale nella cultura cittadina.
Il Caffè Platti nasce nel 1875
Quando i fratelli Ernesto e Pietro Platti trasformano una precedente attività in un caffè destinato a diventare punto di riferimento urbano. Nel 2025 il locale festeggia i 150 anni di attività continuativa.
La sede è storicamente collocata in corso Vittorio Emanuele II, angolo corso Re Umberto, a Torino. Dal 2021 la proprietà è passata al gruppo Gerla 1927, che ha assunto la gestione dell’attività.
Sotto la nuova conduzione, il numero dei dipendenti è aumentato da 9 a 13 unità. Anche il fatturato ha registrato una crescita, passando da circa 1,3 milioni di euro a circa 2 milioni di euro. Il locale conserva arredi storici in stile Luigi XVI ed è frequentato sia da residenti sia da visitatori.
Nel corso della sua storia, Platti è stato luogo di ritrovo per diverse figure legate alla vita culturale, imprenditoriale e accademica torinese. Questa continuità di frequentazione ha contribuito alla reputazione del caffè come spazio sociale oltre che commerciale.
Il passaggio a Gerla 1927 nel 2021 si inserisce in una più ampia dinamica di valorizzazione dei caffè storici cittadini, che mira a mantenere identità e arredi originari integrandoli con modelli gestionali aggiornati. La direzione attuale ha espresso l’intenzione di rafforzare il ruolo del locale nella vita quotidiana urbana, anche attraverso una diversa organizzazione degli orari di apertura.
