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MILANO — Dal 17 al 21 ottobre 2025, il Coffee Village del Padiglione 18 – Fiera Milano Rho ospiterà una nuova edizione del Villaggio del caffè, lo spazio dedicato interamente alla cultura, alla competizione e alla formazione nel mondo del caffè.
Cinque giornate di gare, eventi e incontri che riuniranno baristi, trainer, torrefattori e appassionati da tutto il mondo, confermando HostMilano come punto di riferimento internazionale per la caffetteria italiana.
Un palcoscenico di competizioni e passione
17–18 ottobre: 9° Gran Premio della Caffetteria Italiana (supported by Bonomi e Musetti Coffee)
La manifestazione si aprirà con una delle gare più prestigiose del panorama nazionale. Il Gran Premio mette alla prova i migliori professionisti del bar italiano nelle tre specialità classiche: espresso, cappuccino e bevanda creativa.
Ogni concorrente presenterà anche un abbinamento gastronomico con prodotti del territorio, valorizzando la creatività e la capacità di racconto del barista. Organizzazione a cura di AICAF e ALTOGA.
19 ottobre: Campionato Italiano Latte Art Grading System (LAGS) (supported by Caffè Varaninin)
I baristi certificati nei livelli verde, rosso, nero e oro del sistema LAGS si sfideranno per il titolo nazionale. Tecnica, velocità e precisione nella realizzazione dei disegni nel cappuccino saranno gli elementi chiave per accedere al palcoscenico mondiale.
20 ottobre: Campionato Mondiale WLAGS / LAGS Battle (supported by Mokito Coffee)
I migliori latte artist provenienti da tutti i continenti si confronteranno nella spettacolare World Latte Art Grading Battle.
Una competizione che unisce arte e rigore tecnico, in un crescendo di creatività che coinvolge pubblico e professionisti.
21 ottobre: Moka Challenge (supported by Bialetti)
L’ultima giornata sarà dedicata alla moka, simbolo intramontabile della tradizione italiana del caffè.
I concorrenti proporranno la loro interpretazione più innovativa della bevanda estratta con la classica caffettiera, tra gusto, ricerca e storytelling.
Al termine di ogni giornata, successivamente alle premiazioni, sarà a disposizione un aperitivo curato da Toschi Vignola.
Informazioni utili
Luogo: Padiglione 18 – Coffee Village, Fiera Milano Rho
Date: 17–21 ottobre 2025
Organizzazione: ALTOGA, AICAF – Accademia Italiana Maestri del Caffè, , in collaborazione con HostMilano
Eventi principali: Gran Premio della Caffetteria Italiana, Campionato Italiano LAGS, Campionato Mondiale WLAGS, Moka Challenge
Siti di riferimento: