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MILANO – In occasione di HostMilano 2025, Officine Brugnetti si prepara a celebrare il suo status storico tra i produttori italiani di macchine da caffè più longevi. Fondata nel 1947, l’azienda familiare non solo è sopravvissuta ma ha prosperato per quasi otto decenni nel mercato globale, con il 98% della produzione destinata all’esportazione.
La risposta strategica di Brugnetti alle esigenze di mercato si concretizza in due novità:
Aurora: Un capolavoro per specialty coffee con:
- Stabilità termica conforme agli standard SCA (±0.5°C)
- Infusione Soft : L’ottenimento del caffè avviene tramite infusione soft, un processo che esalta gli aromi del caffè e garantisce un’estrazione uniforme.
- Design retro-futurista che omaggia l’originale “Aurora”
- Controllo PID: Il controllo PID della temperatura, con visualizzazione al decimo di grado, assicura la massima stabilità termica.
- Gruppi Erogatori Indipendenti: I due/tre gruppi erogatori indipendenti, ciascuno con la propria caldaia da 1 litro, permettono di preparare caffè diversi contemporaneamente.
Luna: La rivoluzione entry-level con:
- Carrozzeria interamente in metallo
- Componentistica di livello commerciale a prezzi competitivi
- Manutenzione semplificata per mercati emergenti
- Sistema termoblock ad alta efficienza energetica
“A differenza delle startup, portiamo 80 anni di know-how consolidato”, affermano Andrea e Simona Brugnetti, sottolineando il ruolo di Brugnetti come produttore originale per molti brand affermati durante i loro esordi. Questo patrimonio di artigianato industriale alimenta ora l’espansione internazionale, con la terza generazione al lavoro su:
* Strutture commerciali modernizzate
* Riallineamento strategico del marketing
* Reti di supporto tecnico potenziate in vari nuovi paesi
Presso lo Stand C47/D48 in padiglione 16 di Host 2025, i visitatori potranno assistere a dimostrazioni live della precisione di Aurora e dell’affidabilità di Luna – testimonianza del doppio impegno di Brugnetti verso innovazione e accessibilità nell’equipaggiamento professionale.
