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ROMA – Si è disputata il 18 gennaio la finale italiana dello Starbucks Barista Championship 2025, la competizione annuale che dal 2014 riunisce partner (dipendenti) provenienti da 42 Paesi situati in Europa, Medio Oriente e Africa. La finale italiana è stata ospitata presso il Flagship Store Starbucks di piazza San Silvestro a Roma, aperto a novembre 2024 in collaborazione con Percassi, licenziatario esclusivo del marchio in Italia.
La competizione Starbucks Barista Championship
Questa competizione celebra da 12 anni l’arte e la passione che si cela dietro alla creazione della tazzina di caffè perfetta, mettendo in luce anche i legami unici che i partner (dipendenti) instaurano con i clienti. Diventare un Barista Champion richiede infatti una combinazione di talento, duro lavoro ed una profonda conoscenza del caffè.
La finale italiana ha riunito presso il flagship Store i migliori 8 baristi della nostra penisola, che hanno messo alla prova le loro abilità in una serie di sfide avvincenti. Tre le prove in programma che verificano competenze trasversali, tra cui la preparazione del caffè e la capacità di raccontarlo, la latte art e la creazione di bevande speciali.
Ad aggiudicarsi il titolo di Barista Champion Italia 2025 Veronika Lepichova, 22 anni, che ha iniziato a lavorare in uno store Starbucks a Praga 6 anni fa e da tre anni vive in Italia.
Veronica volerà a Londra a settembre per la finale, dove si riunirà con i vincitori nazionali di tutta l’area EMEA. Dopo diversi giorni di intensa competizione e cameratismo, sarà incoronato l’EMEA Barista Champion 2025.
Il vincitore riceverà l’iconico grembiule viola e avrà l’opportunità di visitare le piantagioni di caffè e di incontrare i produttori in Ruanda che forniscono il caffè Starbucks, per comprendere l’origine del caffè, l’importanza di questo settore per le comunità locali e l’impegno di Starbucks nel sostenerle tramite i propri Farmer Support Centres.
Quest’anno, Starbucks ha organizzato per la prima volta anche una competizione globale, che ha riunito i campioni regionali per l’assegnazione del titolo finale. Nobuki, dal Giappone, ha conquistato il primato di fronte a quasi 14.000 Green Apron Partners a Las Vegas all’inizio di questo mese.
“Siamo felici di aver ospitato presso il nostro magnifico flagship store di piazza San Silvestro la finale del Barista Championship avvincente, che si è contraddistinta per una sana competizione da parte di tutti i partecipanti in gara. Celebriamo con entusiasmo chi ha saputo distinguersi in questa sfida, mettendo in campo grande talento e determinazione, che potrà essere di ispirazione per tutti gli altri partner”, ha dichiarato Vincenzo Catrambone, General Manager di Starbucks Italia.
Indirizzo: Piazza San Silvestro 6, 00187, Roma (RM)
Orari: lunedì – domenica dalle 7:30 alle 21:30
La scheda sintetica di Starbucks Coffee Company
Dal 1971, Starbucks Coffee Company è impegnata nell’approvvigionamento etico e nella torrefazione di caffè Arabica di alta qualità. Con oltre 33.000 negozi in tutto il mondo, oggi Starbucks è il primo torrefattore e rivenditore di specialità caffearie al mondo.
Grazie al nostro impegno costante per l’eccellenza e i nostri valori, portiamo l’unicità della Starbucks Experience nella vita di tutti i nostri clienti attraverso ogni singolo caffè.
La scheda sintetica di Percassi
Percassi è una società le cui attività comprendono lo sviluppo e la gestione di reti commerciali in franchising di importanti marchi (come Gucci, Armani Exchange, Saint Laurent, Nike, Jordan, Victoria’s Secret, Bath&Body Works, LEGO, Garmin in ambito fashion-beauty e consumer, e Starbucks nel food). Il gruppo Percassi è anche attivo nella gestione di brand propri (KIKO Milano, Womo e Bullfrog nel settore della cosmetica, Atalanta in ambito sportivo, Da30Polenta nel food).
Percassi opera anche in ambito real estate per la realizzazione di importanti progetti immobiliari nel settore commerciale e direzionale. Per ulteriori informazioni: www.percassi.com
