martedì 16 Aprile 2024
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SEZIONE

Zucchero Dolcificanti

Bevete il caffè con latte e zucchero? Abbiamo delle brutte notizie per voi

MILANO – Secondo uno studio realizzato dall’Università dell’Illinois, il caffè e il tè sono le bevande in assoluto più consumate dagli adulti americani. Il magazine...

Cos’è il panela e perchè utilizzarlo per dolcificare al posto dello zucchero

MILANO – Il panela è un  granulato dolce simile allo zucchero integrale. Ha un sapore meno intenso delle altre tipologie di dolcificanti, dunque non...

Dieci cose che (forse) non sapevate sullo zucchero + un consiglio utile

MILANO – Protagonista assoluto delle nostre tavole, finisce spesso sul banco d'accusa come causa principale di diabete, carie, obesità e altri mali moderni: stiamo...

Action on Sugar lancia l’allarme: troppo zucchero nei beveroni delle grandi catene

Come reagireste se una mattina, al bancone del bar, la persona di fianco a voi ordinasse un latte macchiato e poi ci mettesse, una...

Zucchero Eridania, i francesi annunciano balzo dei ricavi e diversificano

BOLOGNA – La scalata francese allo zucchero emiliano Eridania è stata completata nel 2016 e per il 2017 il Gruppo Cooperativo francese Cristal Union...

Nestlé cambierà il Nesquik: meno zucchero nel cacao solubile più famoso al mondo

MILANO - Nestlé metterà meno zucchero nel cacao solubile Nesquik, per provare ad aumentarne le vendite facendolo apparire più salutare. Tra il 2017 e il...

La manna del frassino: il dolcificante dei nostri nonni dalle mille virtù terapeutiche

MILANO  – Un tempo non molto lontano era consuetudine in Calabria utilizzare la manna del frassino per dolcificare le bevande. Numerose le proprietà terapeutiche...

Perché le bibite col dolcificante al posto dello zucchero fanno ingrassare

MILANO - Promosse dal marketing come alleate della linea, le bibite "diet" sarebbero in realtà l'anticamera di problemi di peso e diabete, e starebbero...

Il panettone italiano sempre più alla conquista del mondo

RIMINI - Panettone d’Italia. La pasta, la pizza… e il Panettone. Cresce sempre di più in Italia e nel mondo la fama del dolce...

Nestlé ha scoperto come ridurre gli zuccheri senza alterare il sapore

MILANO - Nestlé ha annunciato di aver trovato un modo per ridurre di almeno il 40% gli zuccheri contenuti nei suoi prodotti al cioccolato...

Dolomiti: hanno il loro gelato. Fiera a Longarone dal 27 al 30 novembre

LONGARONE (Belluno) - Le Dolomiti non si fanno mancare una bella coppa di gelato. Prosecco, Caco, Mela cotta, Grana e miele e Sorbetto al...

Bubble tea: da Taiwan il tè con le perle alla conquista del mondo

Il bubble tea, conosciuto anche come pearl tea, è una bevanda piuttosto recente, essendo stato inventato nell’isola di Taiwan meno di 40 anni fa. Gli...

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