TRIESTE – Conoscenza, condivisione e solidarietà: queste le tre parole chiave di Trieste Coffee Experts. L’evento organizzato dai fratelli Bazzara per il 7 ottobre prossimo presso la loro Academy nel palazzo liberty di Via Battisti 1 nel centro della città.
Trieste Coffee Experts: le tematiche principali
Un numero quindi ricorrente, il tre; in quanto segna, per l’appunto, anche i temi principali di questa terza edizione 2017:
- Espresso(R)Evolution. Dalle miscele tradizionali alla scoperta dei varietali; dall’espresso all’espansione dei metodi alternativi;
- Bar(R)Evolution. Dal barista al bar robot, dalla caffetteria tradizionale alle Micro Roastery; Academy(R)Evolution. Dalle nuove frontiere della formazione alla collaborazione SCAA-SCAE.
A questi poi, si affiancano le consuete video-interviste
I filmati sono uno strumento ormai consolidatosi negli anni in quanto particolarmente efficace; grazie al supporto di esperti di settore, la cultura del caffè è divulgata in maniera coerente sui canali social.
Non basta. Quest’anno chiunque sia interessato ad assistere al dibattito in tempo reale, potrà beneficiare della diretta streaming.
Una novità di rilievo, studiata per ovviare ai limiti imposti dalla capienza della Bazzara Academy e aprire in questo modo le porte ad una platea più estesa e internazionale.
Dalle 14.30 alle 18.00 si potrà così assistere in diretta agli interventi in scaletta su diversi siti internet.
Comunicaffè seguirà Trieste Coffee Experts
Oltre al sito istituzionale e alla pagina Facebook Bazzara Espresso, infatti, l’evento verrà coperto da Comunicaffè; Pasticceria Internazionale; Buongiorno Italia; Blog del Caffè; Coffee & Cocoa; Coffee&Tea e non solo.
L’evento offre infine un’interessante appendice: un gesto di solidarietà nei confronti delle persone che vivono nelle zone colpite dai terromoti nel centro Italia, realizzato grazie al contributo degli sponsor.
Con la speranza di poter regalare loro qualche minuto di svago e sollievo.
Nel video sotto il titolo, l’invito delle autorità alla manifestazione triestina.
Ma ecco il programma completo di Trieste Coffee Experts 2017.
