venerdì 12 Aprile 2024
  • CIMBALI M2
  • Triestespresso

Tecnologia multiboiler di Dalla Corte, una soluzione unica e originale

Da leggere

Water and more
Demus Lab - Analisi, R&S, consulenza e formazione sul caffè

BARANZATE (Milano) – Tutte le macchine Dalla Corte sono progettate con una particolare attenzione per l’innovazione e la sostenibilità. Questa mission si riflette nell’ideazione di tecnologie all’avanguardia che assicurano un’alta affidabilità in termini di qualità e che rispettano l’ambiente, patrimonio comune che l’azienda si impegna a preservare.

Un esempio concreto di tutto ciò è l’originale tecnologia a gruppi indipendenti, un sistema brevettato. L’unico e il primo ad affermarsi e a proporre sul mercato una vera rivoluzione.

Triestespresso

Si distingue dagli altri in quanto il riscaldamento e il prelievo dell’acqua calda per l’erogazione avvengono in un unico pezzo, chiamato “indipendente” perché è completamente separato dalle altre parti della macchina.

Solo la tecnologia sviluppata da Dalla Corte consente di spegnere la caldaia senza bloccare l’attività dei gruppi e di utilizzare la macchina nell’eventualità di un guasto a un gruppo.

La massa di ottone di 5 chili assicura stabilità termica e la massima flessibilità a livello di impostazione della temperatura che si mantiene costante anche nel corso di erogazioni prolungate grazie alla struttura massiccia dei singoli gruppi, con dispersioni minime di energia e calore.

L’acqua per le estrazioni viene prelevata direttamente dalla rete idrica e non dalla caldaia, come avviene invece negli altri sistemi, scaldata all’interno del gruppo e successivamente erogata per l’estrazione. In tal modo, la caldaia può essere spenta mentre i gruppi possono continuare a lavorare in autonomia, anche singolarmente.

Le tecnologie dei competitor, sia a circolazione termosifonica sia le imitazioni dell’originale gruppo indipendente apparse sul mercato, presentano degli evidenti limiti strutturali che portano alla dispersione del calore e a una difficoltà di settaggio della temperatura.

L’utilizzo di una macchina a gruppi indipendenti quindi è garanzia assoluta di una temperatura costante e precisa; lo è al contrario con la tecnologia originale Dalla Corte, e il risultato in tazza lo testimonia.

www.dallacorte.com

CIMBALI M2
  • LF Repa
  • Dalla Corte

Ultime Notizie

  • TME Cialdy Evo
Carte Dozio
Mumac