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Cervello: “Lo zucchero lo manda in tilt e ferma le staminali”
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Non solo aumenta il rischio di tumore, ma una dieta ricca di zuccheri “manda in tilt” il cervello fermando la riproduzione delle cellule staminali...
Adele e il segreto della sua dieta: “Ho smesso di bere tè”
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Sono davvero in tanti, anche tra i non fan, a chiedersi come abbia fatto Adele a perdere ben trenta chili. Merito della dieta vegetariana...
Dieta più amara per gli italiani
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MILANO - Meno zucchero nella dieta degli europei e, in particolare, degli italiani. Lo svela un’indagine Mintel presentata in occasione di Fi Europe, la...
Zucchero: Eridania in campo per l'”Obesity day” del 10
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MILANO – Il 10 ottobre è la giornata di sensibilizzazione sull’obesità, promossa sin dal 2001 da ADI - Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica...
Il vero motivo per cui mettiamo lo zucchero nel caffè
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di David Garner* La voglia di dolce non è l’unico motivo per cui mettiamo un po’ di zucchero nel caffè o nel tè. Gli scienziati...
I titoli di mercoledì 5 agosto su Comunicaffè International
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I titoli di mercoledì 5 agosto: Vendite di tè in flessione del 6% nel Regno Unito Sondaggio evidenzia i cambiamenti nelle abitudini di consumo dei tedeschi Un’industria...
Coop e Fairtrade svelano caffè, cacao e zucchero del Perù
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MILANO - Si parlerà di produzioni eque e sostenibili il prossimo venerdì 10 luglio alle 19.30, presso la piazza del Food District a Expo...
Perché lo zucchero va dimezzato
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di Davide Cocco Quand'ero piccolo lo zucchero era visto come un piccolo toccasana: faceva benissimo, specialmente ai bambini, specialmente al cervello. Erano gli anni in...
ZUCCHERO ADDIO – Nasce il super dolcificante proteico e biotech
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ROMA - Tremila volte più dolce dello zucchero, ma con zero calorie: è il nuovo dolcificante proteico prodotto grazie alle biotecnologie dai ricercatori della...
ZUCCHERO – Così le multinazionali Usa coprivano le ricerche sui danni alla salute causati dai dolci
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FABIO DI TODARO* Le multinazionali americane dello zucchero avrebbero convinto il National Institute of Health (Nih) amitigare gli effetti delle ricerche scientifiche che documentavano il...