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zucchero
Eridania è tutta dei francesi Maccaferri vende a Cristal Union
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BOLOGNA - Lo storico zuccherificio Eridania, fondato nel 1899, passa di mano: i soci del gruppo Maccaferri hanno deciso infatti di vendere la propria quota,...
Studio: “I dolcificanti aumentano il rischio di diabete e obesità”
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MILANO - Arriva una nuova ricerca che conferma i danni che può produrre al nostro corpo l’assunzione dei dolcificanti, soprattutto quelli a base di...
Esperta Oms: “Troppo saccarosio”
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MILANO - "Troppo saccarosio negli alimenti, in Italia un bimbo su 5 ha i denti cariati" Carie, obesità, diabete: sono queste le possibili conseguenze di...
GB, tassa sulle bevande zuccherate
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LONDRA - David Cameron ha annunciato l’introduzione di una soda tax nel Regno Unito. Dall’aprile 2018, sarà applicata un’accisa di 31...
Nel 1879 viene sintetizzata la saccarina, oggi diffuso dolcificante
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MILANO - Era il 27 febbraio 1879 quando il chimico americano Constantin Fahlberg scoprì per caso le proprietà dolcificanti di un prodotto sintetizzato in...
“Perché zucchero e dolcificanti andrebbero eliminati”
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Oggi il diabete è un problema grave? Non è grave, è gravissimo. Lo zucchero è dannoso? Qual è la correlazione tra consumo di zucchero e diabete? Su questi temi l'epidemiologo Franco Berrino ha idee...
L’aforisma: “Lo zucchero è una materia bianca che dà cattivo gusto…
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L'aforisma: "Lo zucchero è una materia bianca che dà cattivo gusto...
Tumori, sucralosio “potrebbe aumentare il rischio di leucemia”
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Che sia naturale o artificiale la dolcezza fa male. Dopo lo studio Usa che stigmatizza l’uso di zuccheri perché aumenterebbe il rischio di tumore...
Caffetterie inglesi sotto accusa per 25 cucchiaini di zucchero: quanto se ne assume con caffè e cappuccino da Starbucks
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MILANO – Bevete un caffè, cappuccino un succo da Starbucks? Ecco quanto zucchero si assume. Siete all’estero e siete amanti della storica catena di...
L’aforisma: “Lo zucchero è una sostanza…
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L'AFORISMA di oggi: Lo zucchero è una sostanza bianca che dà un cattivo gusto al caffè, se si dimentica in metterlo. (Anonimo)