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Gelato gourmet, un ritorno alle origini con tanta voglia di stupire e innovare
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MILANO – Il gelato gourmet di ieri e di oggi, letto attraverso una storia bellissima. Quella che mescola leggende e credenze popolari a dati...
L’intervista: così Francesco Costanzo è diventato il re del caffè partenopeo
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FRATTAMINORE (Napoli) – Eccellenza del gusto e passione, Per Francesco Costanzo, fare il caffè non è solo un’arte, bensì una vera e propria ragione di vita. Conosce praticamente tutto del caffè, i segreti, le curiosità, le differenze nella tostatura, e anche piccoli dettagli che però fanno la differenza.
Pasqua, viaggio nel mondo del cioccolato e delle sue migliori tradizioni
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MILANO – L’uovo di cioccolato è uno dei simboli di Pasqua. Ma questo ingrediente è al centro di tantissimi dolci golosi e ogni Paese europeo ha le sue tradizioni, ricette e segreti che risalgono a un tempo lontano. Dalla semplice tavoletta, i maestri pasticceri si sono cimentati in forme sempre più ricercate e raffinate fino a creare vere e proprie opere d'arte.
Germania: le abitudini dei suoi consumatori
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MILANO - Il Mitte, primo quotidiano online per gli italiani all'estero, ha pubblicato una dissacrante analisi sulle tradizioni di consumo in Germania a firma...
Napoli apre le porte, anche lei, al colosso di Starbucks?
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Il colosso americano della caffetteria, Starbucks, aprirà a breve dei punti vendita a Milano e Roma per l’arrivo del brand anche in Italia. Napoli,...
A scuola di caffè e di tè per conoscere e condividere culture e tradizioni diverse
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ARGENTA, Ferrara – La scuola come ponte tra diverse esperienze e tradizioni. Ecco allora che anche un caffè e un tè diventano un momento...
TRADIZIONI CHE CAMBIANO – In Australia aumenta il consumo di caffè espresso
MILANO - Più di un australiano su due consuma regolarmente caffè. Un dato, questo, che non è di oggi. Ciò che in Australia sta...
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