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Sale nel tè: la ricetta di una professoressa americana crea un caso diplomatico nel Regno Unito
Desk7 -
MILANO - Una professoressa americana ha suggerito di aggiungere una piccola quantità di sale nel tè e schiacciare le bustine in maniera tale da...
Sodexo aderisce alla settimana mondiale per ridurre il consumo di sale
MILANO - Anche quest’anno il colosso della ristorazione Sodexo è in prima linea nella sensibilizzazione sull’uso del sale a tavola con la campagna Meno...
Perché a Napoli, in principio, il caffè era considerato la bevanda del diavolo
Desk2 -
MILANO – Anche il caffè a Napoli è oggetto di usanze e superstizioni. Al pari di molti altri alimenti che fanno parte della ritualità della tavola. Come il pane, il sale e, naturalmente, l’aglio e il peperoncino. Scopriamo questi rituali scaramantici, spesso motivati da fatti storici e tradizioni popolari...
Sale nel caffè? In piccolissime quantità riduce l’amaro. Vi spieghiamo come
Desk2 -
MILANO – Abbandonate i falsi miti secondo cui il caffé salato sia pessimo. Per esaltarne il gusto, provate ad aggiungere nell’acqua della caffettiera un granello di sale. Provate. I puristi del caffè storceranno il naso. Appare come una pratica non ortodossa. Ma secondo il centro Monell di Philadelfia, quel tocco nella bevanda ...
Caffè è da vedere: nei cinema da giovedì 13
Desk1 -
MILANO - Il 13 ottobre, di giovedì, sarà nelle sale di tutta Italia il film Caffè realizzato dal regista Cristiano Bortone mescolando tre storie...
Altro che “tazzulella e caffè”, l’Italia si scopre amante del tè
Desk1 -
MILANO - Altro che "tazzulella e caffè", l'Italia si scopre amante del tè A Milano, alla boutique Dammann Frères (dammann.fr, piazza XXV Aprile), abbiamo incontrato il Tea Master Emmanuel Jumeau-Lafond che ci ha svelato durante una degustazione guidata alcuni punti chiave della cultura del tè in Europa...
THE SALT FROM THE LAND
Desk1 -
Calendario Lavazza 2016, settembre. THE SALT FROM THE LAND Giovane Earth Defender: Juan Diego Hernández Cortés 36 anni, è un produttore di sale a Zapotitlán...
SALUTE – Lo zucchero e non il sale, sarebbe la causa ipertensione arteriosa
Desk1 -
MILANO - Una ricerca pubblicata nel “The American Journal of Cardiology” ha trovato un legame tra bevande zuccherate e un picco nei livelli di...
COCA-COLA – Scommessa sul caffè: sale al 16% di Keuring Green Mountain, Lavazza ci guadagna
NEW YORK - Coca-Cola fa un passo ancora più deciso nel mondo del caffè. Il colosso americano delle bibite ha aumentato dal 10 al...
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