venerdì 29 Marzo 2024
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sale nel caffè

Sale nel caffè: ecco come preparare la ricetta che è di moda negli Usa

MILANO - Il sale nel caffè, per quanto sia una trovata bizzarra, è un'idea italiana che nasce a Napoli per controbilanciare l'amaro prodotto dalla moka. Ne abbiamo già parlato diverse volte su queste pagine, ma riprendiamo la "ricetta" perché è molto apprezzata negli Stati Uniti, dove sta spopolando come variante dell'espresso classico...

Aggiungere un po’ di sale al caffè, ecco perché può aiutare a togliere l’amaro

MILANO – Aggiungere un po’ di sale al caffè: apparentemente una barbarie. Eppure c’è chi lo fa e per un motivo ben preciso, come...

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