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RIFLESSIONI
Report, Alberto Trabatti: «Il caffè napoletano e quella lezione dimenticata di Eduardo»
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MILANO – Nel dibattito che è seguito al servizio di Report riceviamo e pubblichiamo volentieri queste nuove e pacate riflessioni di Alberto Trabatti, titolare della storica Torrefazione Penazzi 1926 Ferrara, che invita a rielaborare...
Cristina Caroli: la prova di Bacaintan lancerà il Coffee in good spirits anche in Italia
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BELO HORIZONTE (Brasile) – In una testimonianza-reportage di Cristina Caroli - Coordinatrice Sca Italy, Associazione sempre attenta alla divulgazione e condivisione della cultura dello...
RIFLESSIONI – Al bar non si socializza più come una volta…
Simone Guidi, co-organizzatore dell'Umami coffee campus ha scritto queste riflessioni al termine del primo incontro. di Simone Guidi Il caffè ormai fa parte della nostra ritualità...