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Il futuro del beverage? L’aperitivo al caffè, ecco ingredienti e abbinamenti
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MILANO – Il caffè è entrato da tempo nell’universo beverage e mixology. Ma sino a non molto tempo fa, il suo utilizzo era confinato...
Cristina Caroli: la prova di Bacaintan lancerà il Coffee in good spirits anche in Italia
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BELO HORIZONTE (Brasile) – In una testimonianza-reportage di Cristina Caroli - Coordinatrice Sca Italy, Associazione sempre attenta alla divulgazione e condivisione della cultura dello...
Ruby Chocolate ispira le ricette in rosa dedicate a 9 grandi donne milanesi
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MILANO – Nove ricette dedicate ad alcune delle personalità femminili che nel corso del Novecento hanno reso grande Milano nel mondo. Firmate da altrettanti...
La Cimbali Milkí Mix: Orangilla, il profumo d’arancia unito al cioccolato
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MILANO – Per tutti coloro che vogliono sperimentare con la tecnologia La Cimbali Turbo Milk del latte montato a freddo, ecco Orangilla, una possibile applicazione...
A qualcuno piace freddo: arriva l’esclusiva miscela Cold Brew di Julius Meinl
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MILANO – Dalla colazione all’aperitivo, quest’estate si prevede un’ondata di caffè per risvegliare la magia delle vacanze! Perché Julius Meinl, la storica torrefazione viennese dei...
Bevete più latte: breve guida a una delle bevande più instagrammate
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MILANO – Il «latte» all’estero, complice la moda del food porn su Instagram, è rientrato di fatto tra i trend alimentari di questi ultimi...
Fiori nel caffè: la nuova ricetta “Flower power”, arriva dritta da Londra
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MILANO - Le ricette che includono il caffè tra gli ingredienti principali sono davvero tante. Una delle più apprezzate, sicuramente, è il tiramisù. Ma...
Caffè Lavazza in cucina: «Ora che è sdoganato, lo vedremo in tanti piatti»
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MILANO - Identità Golose, il festival della cucina d'autore ideato da Paolo Marchi, ha portato sul palco anche alcune ricette a base caffè elaborate...
Caffè: eccone sette tipi per i coffee lover più curiosi di sperimentare
MILANO - Non esiste un solo modo di bere il caffè. Da quello con la maionese, a quello col limone, le ricette sono tante. Ecco altri 7 esempi di un espresso originale.
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