venerdì 29 Marzo 2024
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CACAO – Il cioccolato aiuta la memoria. Ma ce ne vuole un po’ troppo

di Giancarlo Marini* Una ricerca americana conferma che i flavonoidi del cacao possono diventare un rimedio gustoso contro l’Alzheimer. Ma la quantità di antiossidanti contenuta...

RICERCA – Tutto il buono del caffè per proteggersi dal diabete

È probabile che il ruolo protettivo sia da attribuire ai composti fenolici. In quantità moderata ridurrebbe il rischio di diabete di Elena Meli* Lungo o ristretto...

ASPARTAME – Ma è davvero un dolcificante nocivo?

MILANO - Tra i dolcificanti in sostituzione dello zucchero, molto utilizzato è l'aspartame. La credenza diffusa però, è che sia nocivo per la salute. Qual è la verità?

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MILANO - A rischio la fertilità delle donne che bevono troppo caffè? Sembra di sì e il limite sarebbero più di 4 tazzine al...

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