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Caffè e pizza, la sacralità del made in Italy è una rovina
Desk1 -
Lunedì 6 giugno l’Unesco ha pubblicato la lista di opere e luoghi candidati a diventare nel 2017 “Patrimoni dell’Umanità”. Il governo italiano, con l’appoggio...
SCRIVE PIERO BAMBI – Conoscenza, esperienza, impegno: in una sola parola Eccellenza
Desk1 -
Tantissimi lettori hanno cliccato la lettera di Piero Bambi, Presidente onorario de La Marzocco, macchine professionali per il caffè scritta in risposta all'analisi di...
REPORT – Dopo il caffè ora tocca alla pizza
Desk1 -
MILANO - Dopo l'apertura sul caffè espresso la nuova stagione di "Report" apre con un'inchiesta sulla pizza napoletana. Milena Gabanelli introdurrà allo scandalo legato...
FIERE – In corso Food Hospitality Brasile, la mostra di Fiera Milano: caffè, gelato e pizza per stipure i visitatori, un’opportunità per le aziende...
MILANO - Da oggi e fino all'11 aprile si tiene la seconda edizione di Food Hospitality World Brasile, la mostra di Fiera Milano dedicata...
CRITICA E VIDEO – The Boston Globe: “Il miglior caffè a Roma”
MILANO - Secondo il quotidiano statunitense The Boston Globe: “Il miglior caffè è a Roma”. Il quotidiano di Boston scrive "Per chi beve caffè,...
Dopo il caffè arriva la Margherita sospesa: l’idea da una pizzeria di Orta Nova
MILANO – La tradizione del caffè sospeso fa degli emuli anche nell’universo di un’altra specialità simbolo della gastronomia partenopea: quella della pizza. L'idea è venuta...
Rossopomodoro è partner del fondo di private equity Change
Desk1 -
MILANO – Il marchio di pizzerie napoletane Rossopomodoro che sono diffuse in tutto il mondo, ha trovato – come spiega una nota diffusa ieri...
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