venerdì 29 Marzo 2024
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LA TESTIMONIANZA – Francesco Sanapo, l’artigiano del caffè a Firenze e quel suo espresso che costa più caro, ma … piace

FIRENZE - Nel cuore della città troviamo Francesco Sanapo, l’artigiano del caffè a Firenze, tre volte campione italiano di caffetteria, alla ricerca di chicchi...

INDAGINE – A Milano il prezzo del caffè è più salato. Ottolina: “La materia prima incide per il 25-30%”

Caffè salato a Milano. Un autentico rito per gli italiani: la pausa caffè. Ma a Milano la tazzina è più costosa rispetto al resto...

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