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Piante e fondi di caffè: gli scarti devono esser poco freschi per funzionare
MILANO - I fondi di caffè sono degli ottimi fertilizzanti per il terreno, tuttavia, come abbiamo già raccontato, non tutte le piante traggono beneficio da questi scarti. Ma c'è differenza anche tra un tipo di rifiuto e l'altro...
Quelle fitopatie che uccidono (anche) il caffè
Desk1 -
di Antonio Pascale* Eh, i bei tempi! Quando non c’era la Xylella, e i ricercatori non erano accusati da vispi magistrati all’arrembaggio di inquinamento ambientale. Ma...
Il caffè etiope “amico degli uccelli”
Desk1 -
di Brian Clark Howard* In Etiopia il caffè viene coltivato da almeno un migliaio di anni. Le colture tradizionali, ombreggiate da alberi autoctoni, sono capaci...
SCRIVE FRANCESCO SANAPO – Stop alla standardizzazione del gusto, imponiamo la diversità
di Francesco Sanapo Non voglio creare nessun allarmismo, ma solo portare l’attenzione su alcuni aspetti reali della grande industria del caffè. Nei miei ultimi viaggi...
Sostenibilità: lo stress idrico delle piante, anche di quelle del caffè, si può prevenire con il telerilevamento
MILANO – Un tema che interessa anche le coltivazioni del caffè che sono tutte in zone calde e non sempre ricche di acqua, è...
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