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VIDEO UMAMI 4 – Il parere del coreano Johnny in viaggio sulla strada del caffè
In questo video parla, un pochino in italiano e in inglese, il coreano Johnny che sta viaggiando in tutto Italia in scooter per scoprire...
COFFEE MARKET REPORT IN ITALIANO – La traduzione del documento di agosto a cura del Comitato Italiano Caffè
MILANO - Il Comitato italiano caffè ha diffuso nel suo ultimo comunicato la traduzione in italiano della nota del Direttore Esecutivo ICO sulla situazione del...
ESPRESSO ITALIANO – Coffee history, nuovo libro edito da CaffeSmile di Selmi
MILANO - Espresso ITALIANO. Coffee history è il nuovo libro edito da CaffeSmile di Selmi. Un testo che racchiude in 150 pagine, l'amore che...
VIDEO – Preparato il primo micro caffè facendo unire una gocciolina d’acqua con un grano di caffè istantaneo: c’è riuscito Daniele Foresti, ricercatore...
MILANO - Era inevitabile che ci fosse la firma di un italiano nella preparazione del primo micro caffè; ottenuto facendo unire una goccia d'acqua con...
Comitato italiano caffè – Esportazioni di caffè aprile 2012 – marzo 2013
MILANO - Il Comitato italiano caffè ha reso disponibile il suo report per analizzare la situazione del mercato caffeicolo. Ecco la tabella con i...
Francesco Sanapo presenta ai giudici del mondiale il vero barista italiano
MILANO - Franscesco Sanapo continua la sua meticolosa preparazione nella torrefazione di Melbourne che lo sta ospitando. Per dimostrare come il vero barista italiano,...
CAFFETTERIE – E Starbucks va a lezione di italiano
MILANO - È il simbolo del consumerismo “dolce” americano, ma ora anche il nostro paese comincia ad esercitare un certo fascino: Starbucks, la celebre...
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