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Horeca
Il marketing coach: “Manca personale? Basta creare un ambiente stimolante”
Desk7 -
La mancanza di candidati validi nel mondo dell'horeca è stato uno dei problemi chiave della stagione estiva 2022. Secondo Pasquale Abiuso, marketing coach, uno...
Fipe: “Estendere il credito di imposta alle bollette monstre”
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ROMA - Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei pubblici esercizi, afferma: “Senza un intervento immediato che faccia da argine all’incremento esponenziale dei costi delle bollette...
Ecco le strategie degli chef per affrontare la carenza di personale
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La carenza di personale è un problema comune che attanaglia già da tempo l'industria dell'horeca. Quali sono le soluzioni per far fronte all'emergenza? Identità...
Fabio Verona dice basta: “La professione nell’horeca non è un lavoro di ripiego”
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MILANO - L’esperto del caffè Fabio Verona ha condiviso sul suo blog un interessante articolo su uno dei problemi che attanagliano il settore dell'horeca:...
“Horeca finalmente ripartita”: report sui 25 distretti di Milano
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MILANO - Una ricerca sull'andamento del settore Horeca, bar e ristorazione a Milano, è stata realizzata nelle scorse settimane. Nel testo di presentazione Gianluca...
Cristina Scocchia, illycaffè: “Aumento dei ricavi del 21% nel primo trimestre”
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Cristina Scocchia, da sei mesi alla guida di illycaffè, rivela in un'intervista con Il Sole 24 Ore la strategia dell'azienda nel mercato estero, soffermandosi...
Aprea, chef stellato: “Per trovare personale basta pagare il giusto compenso”
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Andrea Aprea, chef stellato napoletano residente a Milano, osserva l'emergenza della carenza di personale nel settore dell'horeca sotto una luce diversa. Aprea infatti dichiara...
Italgrob: rinnovato il Consiglio della Distribuzione horeca
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MILANO - “Dobbiamo affrontare sfide importanti: dopo la pandemia, l’inflazione e la guerra. Fenomeni enormi che cambiano le nostre modalità tradizionali di lavoro. Pertanto,...
Diemme Academy: Latte art con Clemente e Fensore il 7 ottobre
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PADOVA - La Latte art non avrà più segreti se a condividerli saranno due campionesse mondiali di questa disciplina. Diemme Academy, lo spazio formativo...
Horeca: un italiano su cinque cerca lavoro in bar e ristoranti, secondo Jobtech
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Uno studio condotto da Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, rivela che l'interesse degli italiani nei confronti di un possibile lavoro nel mondo dell'horeca...
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