franzoni

Bialetti e l’arte di fare il buon caffè: l’omino coi baffi ora è in capsula

Desk1 - 2 Giugno 2016

COCCAGLIO (Brescia) - A colpirti le narici è il profumo del caffè appena tostato. Mentre gli occhi sono attratti dai chicchi bruni accarezzati lentamente...

Affari & Mercati

L’uomo che salva il cacao più raro. “Così ho trovato la qualità perfetta”

Desk1 - 17 Maggio 2016

TORINO - Ci sono incontri che cambiano una vita, che trasformano un uomo in un cavaliere capace di dedicare l’esistenza a una missione. Gianluca ha...

Cacao & Cioccolato

Salon du chocolat, quando la barretta fa scroc

Desk1 - 1 Marzo 2016

di Roberto Perrone* Il Salon du chocolat è sbarcato in Italia. Mi chiedevo il perché del nome francese, ma il mio amico Gabriele Maiolani (nella...

Cacao & Cioccolato

La recensione: “Alla ricerca del cacao perduto” di Gianluca Franzoni

Angela Hysi - 5 Aprile 2012

MILANO - Il libro, “Alla ricerca del cacao perduto”, di Gianluca Franzoni, ripercorre l’evoluzione di questo prezioso prodotto, partendo dall’importante ruolo che ha rivestito...

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Nella Legatoria Prampolini, la più antica libreria siciliana dal 1894, si trovano gli specialty

Faemina presente alla Milano Design Week, 15-21/04, da protagonista dell’home bar

Bitencourt, 850 mila euro raccolti per Cafezal:”Sono contento” e ora, gli eventi per il Salone del Mobile

nurri.coffee al London Coffee Festival con la macchina da caffè ricavata dal motore di una moto BMW

Caffè Borbone indaga sulle abitudini degli italiani al lavoro: per il 71% dei casi pausa è sinonimo di espresso

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