- Advertisement -![spot_img]()
TAG
filiera alimentare
Blockchain: nuove sfide e le opportunità per la filiera del caffè dentro una tesi di laurea
Desk1 -
MILANO - Fabrizio di Fede, export sales manager di Caffè DF, ha inviato un interessante articolo che riassume la sua tesi di laurea dedicata...
Carrefour Italia prima Gdo in Italia a tracciare tutta la filiera food con la Blockchain
Desk2 -
MILANO — Carrefour Italia è la prima Gdo in Italia ad applicare la tecnologia blockchain alla tracciabilità dei beni alimentari. La tracciabilità digitale dell’intera filiera...
Seeds&Chips: Howard Schultz papà di Starbucks primo di ospiti d’eccezione
Desk2 -
MILANO — L’Executive Chairman di Starbucks, Howard Schultz e l'ex Segretario di Stato americano John Kerry, saranno tra i keynote speaker attesi alla quarta...
Così la Blockchain aiuterà Nestlé a migliorare la sicurezza alimentare
Desk2 -
NEW YORK - Il problema della tracciabilità dei prodotti alimentari rappresenta un’enorme sfida nel mondo moderno. Quello delle uova contaminate da Fipronil è solo l’ultimo caso che spinge istituzioni e aziende a concentrarsi maggiormente sui nuovi scenari derivanti dalla food safety.
Mafia: bar, ristoranti, caffetterie e locali esclusivi per riciclare il denaro sporco
Desk2 -
ROMA – Si comprano meno case, ma si va sempre più spesso al ristorante. E così, con la crisi del mattone, l’enogastronomia diventa il primo settore d’investimento di ’ndrangheta, camorra e «Cosa nostra» per riciclare denaro sporco. Dal Caffè de Paris di Roma, al Donna Sophia dal 1931 di Milano e Villa delle Ninfe di Pozzuoli, in provincia di Napoli, sono 5 mila ...
Latest news
- Advertisement -![spot_img]()
