giovedì 25 Aprile 2024
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fabio Verona

Bar Caffetteria

Fabio Verona e Grindie hanno lanciato il primo torneo di macinatura

mezzapenna -
MILANO - Fabio Verona non si ferma mai, soprattutto quando si parla di innalzare la qualità del caffè, bevanda che viene elevata se viene...
Formazione

La “Professione del Barista” diventa una magica avventura con il libro di Fabio Verona

Angela Hysi -
MILANO - Fabio Verona, autore ben noto ai lettori, ha dato alle stampe con Tecniche nuove un agile libretto intitolato "Professione Barista - manuale...
Opinione

Fabio Verona racconta il gravimetrico X One Sanremo nel dettaglio, dopo la prova a Host

mezzapenna -
RHO (Milano) - La prima vera grande fiera di settore post pandemia in Italia si è svolta presso il polo fieristico di Rho, dove molti professionisti si sono confrontati con le novità di prodotto
Opinione

Fabio Verona: “Se tanto del caffè in commercio è scarso, la colpa è di tutti”

mezzapenna -
MILANO - È passato qualche tempo dalla pubblicazione dell'articolo su Repubblica da noi qui riportato, firmato dal giornalista Massimiliano Tonelli, che ha colpito nel...
Video Audio

Bontà ginseng ma è proprio tanto salutare? Fabio Verona e la nutrizionista Fabiana Carella svelano la verità

mezzapenna -
MILANO - Dai colli romani, Fabio Verona in diretta facebook sulla pagina Costadoro, insieme alla dottoressa Fabiana Carella e a Gianlorenzo Beccuti, responsabile di...
Opinione

Fabio Verona fa chiarezza: così la crema distingue Arabica e Robusta in tazza

mezzapenna -
MILANO - Arabica o Robusta? Questo è il problema: questo si sarebbe chiesto l'Amleto di Shakespeare se fosse stato un coffeelover. Una domanda che...
Autori

Fabio Verona svela i segreti del ghiaccio, alleato prezioso contro il caldo

mezzapenna -
MILANO - Manca poco più di un mese all'estate vi proponiamo un articolo di Fabio Verona sul ghiaccio. Il cuoco del chicco ha voluto...
Cultura

Carella e Verona su caffè, caffeina, capsule, consumo, acrilamide e cervello

mezzapenna -
MILANO – Per fare cultura al giorno d’oggi basta avere una connessione e uno schermo. Lo hanno dimostrato durante l’evento online sulla pagina facebook...
Opinione

Verona parla con l’esperta: «L’alimentazione corretta sia patrimonio pure del barista»

mezzapenna -
MILANO - Nutrizione, food e marketing: un tema sicuramente complesso, che è stato trattato dal trainer Costadoro Fabio Verona sul suo blog arabica100per100.com, insieme...
Opinione

Verona: “La chiusura dei locali in zona arancione, è colpa di tutti”

mezzapenna -
TORINO - Fabio Verona, cuoco del chicco torna a parlare per il e del settore attraverso le pagine del suo blog arabica100per100.com, per inquadrare...
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